SFE(超临界流体萃ppt课件.ppt

SFE(超临界流体萃取技术)1.SCF萃取的基本原理
2.CO2-SFE在中药有效成分提取分离中的应用
3.SCF萃取技术的展望1.SCF萃取的基本原理（一）超临界流体（SCF）的定义
SCF：超临界流体，指处于临界温度和临界压力以上,物理性质介于气体与液体之间的流体。
常用的SCF有：二氧化碳，氨气，乙烯，丙烷，丙烯，水等。
特性：
1.与液体相当的溶解能力；
2.传质速度较快；
3.在临界点操作，有利于传热和节能；
4.既有很高的溶解能力又易与萃取物分离。（二）SFE的基本原理
利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。
选择性的溶解某些组分
程序升压将不同极性的成分进行分步提取
（注意：对于各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，但可以通过控制条件得到最佳比例的混合组分）
通过减压，升温或吸附使SCF变成普通气体，被萃取物质析出。（三）SFE的影响因素（以CO2为例）
1.压力：萃取能力VS成本
2.温度：目标成分的溶解度（双向）VS杂质的溶解度
3.流体比：正向（溶解度增大）
4.粒度：目标物溶出VS杂质溶出（表面积）
5.操作时间：溶质萃取VS杂质的溶出+成本
6.夹带剂：CO2-SFC的极性与正己烷相似（四）CO2-SFE的特点及优越性
1.对不同物质的溶解能力差别很大（亲脂性，低沸点的较易；极性基团越多，分子量越高的越难）
2.适宜于热敏性成分（操作温度低且为密闭系统）
3.能耗低（无溶剂回收问题，压缩即可循环利用）
4.工艺流程简单（控制温度和压力两个参数即可）
5.无溶剂残留（常态下为气体）
6.极性选择范围广（改变压力或加入适当夹带剂）2.CO2-SFE在中药有效成分
提取分离中的应用1.单味药的提取（包括单一成分或几种极性相似成分的提取分离）
2.复方的提取
3.用于去除或减少中药粗提取物中农药及重金属残留量
3.SCF萃取技术的展望一些不足之处：
1.高压装置。从安装到使用的过程中，技术要求较高，一次性投资较大，限制了超临界流体技术在中药现代化中的应用。
2.不可避免地提取出性质类似的其他成分，产品的纯度不高，也给后续工作带来了一些麻烦。
3.对强极性和高相对分子质量物质难以有效提取，仍局限于单味中药有效成分的提取中。
4.基础研究还比较薄弱，将实验室研究成果扩大到工业化大生产中还有一定难度。发展前景：
1.适宜的夹带剂。PEPE（全氟聚醚碳酸铵）使SFE技术的应用扩展到水溶性成分，如蛋白质等成分的萃取。
2.与色谱，质谱等分析仪器联用，使其成为一种能高效，快速分离，分析中药有效成分的手段。
3.结合药理临床研究+工艺的优化
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