2022说课稿模板集锦8篇.docx

2022说课稿模板集锦8篇说课稿模板集锦8篇在教学工作者开展教学活动前通常会被要求编写说课稿说课稿有助于教学取得成功、提高教学质量。说课稿要怎么写呢？下面是我为大家收集的说课稿9篇供大家参考借鉴希望可以帮助到有需要的朋友。说课稿篇1各位专家：您们好！我是旅游外语系???我要说的是《饭店日语》课程说课的主要内容是：课程标准、教材和教学参考资料、教学方法手段、学情及学生学习方法的指导、教学程序设计、教学改革及其效果。一、课程标准课程性质《饭店日语》课程是我院旅游外语系旅游日语专业（酒店管理方向）学生的必修课程本课程属于专业课模块必修课程之一。本课程在第三个学期开课共计72个课时占4个学分。其先开课程有日语精读、日本概况、日语视听说、旅游心理、旅游概论、客房服务与管理、餐饮服务与管理。人才培养目标本专业主要面向涉外酒店行业第一线岗位需要培养能从事涉外酒店管理各岗位业务操作的高等技术应用性、外向性专门人才。定位本课程作为旅游日语专业（酒店管理方向）的一门重要专业课程是培养学生较强的日语听说能力使他们在掌握酒店各部门的管理理论与基本服务程序的基础上具有较高日语水平正确运用日语为客人服务。课程目标通过本课程的学习使学生具有运用日语进行交际的能力和继续学习的能力学生掌握酒店业的基本日语词汇掌握前台、客房、餐饮等服务日语用语操作程序、服务规范、产品介绍等细微环节中日语表达方式培养学生的团队精神、协作意识及敬业精神。职业能力目标1、理论知识目标：通过系统的学习培养学生运用日语解决酒店服务过程中各种事物的能力。2、实践能力目标：通过上课学生能够正确、熟练使用日语提供服务和处理酒店中各种事件的能力。3、情感目标：在角色扮演过程中激发学生学习的兴趣并充分调动起他们的积极性以及对新知识的渴望。二、教材和教学参考资料教材使用旅游教育出版社潘寿君教授主编的《饭店日语》本教材的核心教学内容是“满足广大宾馆饭店从业人员的工作需要”主要有以下特点：第一内容编排与饭店流程紧密相连科学实用使学生学了就能使用。第二注重口语表达的训练。本书充分考虑了影响口语表达的主要因素对内容进行了精心的编排。第三易学易用。选用地道简练的句型和词汇；学生不需借助任何工具书；配备了录音磁带学生能轻松阅读灵活使用。第四适应饭店业发展的需要。由于编配科学贴近饭店工作实际易学易教所以选择这本书为饭店日语课程的教材。教学参考资料参考书籍《饭店日语》武汉大学出版社徐慧《宾馆日语会话》上海译文出版社朱惠安三、说教学方法手段在饭店日语课程上除了运用讲授法、练习法等教学方法之外结合酒店实际工作的需要我主要使用——角色扮演法对学生进行饭店日语口语培训。这是一种将学习和兴趣结合起来带有一定游戏性质的学习方法。由学生轮流扮演顾客或服务员其余的做观众。表演方式和内容很灵活可以是酒店服务中的任何一项内容如：客房服务、前厅接待、收银、酒吧、早餐服务??。表演的人身临其境观看的人即了解熟悉了服务过程又训练了日语听力记忆了教材内容。由于是饭店日语口语训练就尽量少讲语法最好不讲语法把学生从学习日语语法的习惯中拉出来这一点尤其重要。四、说学情及学生学习方法的指导（一）学情旅游日语专业（酒店管理方向）二年级学生学生现有语日水平分析：已学过一年日语学生日语学习需求分析：毕业后将从事酒店工作（二）根据16号文件要求以学生为中心、以就业为导向的原则对学生进行学生学习方法的指导1、培养学生的兴趣激发他们的学习积极性2、让学生树立学日语的信心3、帮助学生养成良好的学习习惯4、指导学生掌握正确的学习方法5、端正学生的学习态度日语更要靠日积月累地坚持学习靠勤、靠细心、靠坚持。五、说教学程序设计教学团队课时与重、难点分配重点：学生毕业后从事酒店工作的主要部门；难点：与会展中心工作的区分。教学步骤：事先预习巩固前课。创设情境引出概念。七嘴八舌发展概念。异质分组归纳概念。小组合作展示概念。评价形式评价形式根据饭店日语学习的特点分别采用笔试、听试、口试、演示等测试和非测试的多种方式。考试安排本课程考核包括三部分：形成性考核、课程终结考试和口语终结考试。课程总成绩采用百分制形成性考核占30%课程终结考试占40%。口语终结考试占30%。