酯类化合物及其制备方法及应用.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112898159A(43)申请公布日2021.06.04(21)申请号202110127242.7C07C69/24(2006.01)(22)申请日2021.01.29C11B9/00(2006.01)(71)申请人东莞波顿香料有限公司地址523411广东省东莞市寮步镇良边村大进路8号(72)发明人于泳飞钟能帮吴奇林蔡国祥关俊健(74)专利代理机构广州华进联合专利商标代理有限公司44224代理人向薇(51)Int.Cl.C07C69/28(2006.01)C07C67/29(2006.01)C07C67/54(2006.01)C07C67/03(2006.01)权利要求书2页说明书11页附图2页(54)发明名称酯类化合物及其制备方法及应用(57)摘要本发明提供了一种酯类化合物，所述酯类化合物的结构式如式(1)所示；在式(1)中，X每次出现，独立选自具有1～4个碳原子的烷基。该酯类化合物具有佛手柑香气，且留香持久，可作为体香和基香应用于香精配方中，在日化调香领域中具有广泛的应用前景。CN112898159ACN112898159A权利要求书1/2页1.一种酯类化合物，其特征在于，所述酯类化合物的结构式如式(1)所示：在式(1)中，X每次出现，独立选自具有1～4个碳原子的烷基。2.根据权利要求1所述的酯类化合物，其特征在于，X每次出现，独立选自具有3～4个碳原子的烷基。3.权利要求1～2任一项所述的酯类化合物在制备香精中的应用。4.一种权利要求1～2任一项所述的酯类化合物的制备方法，其特征在于，所述酯类化合物是通过将化合物A进行硼氢化氧化反应制得；所述化合物A具有式(2)所示结构：在式(2)中，X的定义同权利要求1～2任一项。5.根据权利要求4所述的酯类化合物的制备方法，其特征在于，所述硼氢化氧化反应包括如下步骤：将所述化合物A与硼氢化合物进行加成反应，然后将所述加成反应后的产物与化合物D进行氧化反应，在所述氧化反应结束后蒸馏，收集第一馏分；所述化合物D为过氧化氢或叔丁基过氧化氢。6.根据权利要求5所述的酯类化合物的制备方法，其特征在于，所述硼氢化合物、所述化合物A与所述化合物D的摩尔比为(0.5～1):1:(1～1.5)。7.根据权利要求5所述的酯类化合物的制备方法，其特征在于，所述加成反应的温度为15℃～30℃，所述加成反应的时间为1.5h～2.5h；及/或所述氧化反应的温度为15℃～30℃，所述氧化反应的时间为0.5h～1.5h。8.根据权利要求5所述的酯类化合物的制备方法，其特征在于，收集第一馏分是指收集母液温度为120℃～140℃的馏分。9.根据权利要求4～8任一项所述的酯类化合物的制备方法，其特征在于，所述化合物A是通过化合物B与化合物C进行酯交换反应制得；所述化合物B具有式(3)所示结构：2CN112898159A权利要求书2/2页所述化合物C具有式(4)所示结构：10.根据权利要求9所述的酯类化合物的制备方法，其特征在于，所述化合物B与所述化合物C的摩尔比为(1～2):1；所述酯交换反应的温度为100℃～120℃，所述酯交换反应的时间为3h～5h。3CN112898159A说明书1/11页酯类化合物及其制备方法及应用技术领域[0001]本发明涉及化工技术领域，特别是涉及一种酯类化合物及其制备方法及应用。背景技术[0002]佛手柑是芸香科植物佛手的果实，由于柑果的顶端张开如指，故得其名。佛手柑闻起来像柑橘，但与柑橘香调不同的是其还带有淡淡的特殊花香与苦味，气味更加圆润、浓郁，具有凉爽、清新和提神的品质。因此，佛手柑在调香领域中具有广泛的应用。[0003]传统制备具有佛手柑香气的香精、香料是通过从佛手柑果实中提取得到的，佛手柑果实中富含多种芳香气味物质，其主要香气成分是芳樟醇、月桂烯、橙花醇、香叶醇、香芹酚以及右旋香芹酮等自然界中天然存在的化合物，但由于这些化合物多为易挥发的轻组分，其香气缺乏持久性，故传统具有佛手柑香气的香料在调香配方中多用于头香，很少应用于体香或基香。发明内容[0004]基于此，本发明提供了一种酯类化合物，该酯类化合物具有佛手柑香气，且留香持久。[0005]本发明通过如下技术方案实现。[0006]一种酯类化合物，所述酯类化合物的结构式如式(1)所示：[0007][0008]在式(1)中，X每次出现，独立选自具有1～4个碳原子的烷基。[0009]在其中一个实施例中，X每次出现，独立选自具有3～4个碳原子的烷基。[0010]本发明还提供一种如上所述的酯类化合物在制备香精中的应用。[0011]本发明还提供一种如上所述的酯类化合物的制备方法，所述酯类化合物是通过将化合物A进行硼氢化氧化反应制得；[0012]所述化合物A具有式(2