均热型复合层锅底及其制作方法.pdf
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均热型复合层锅底及其制作方法.pdf
本发明一种均热型复合层锅底及其制作方法:均热型复合层锅底包括内锅体,外锅底,中间层。将铝板冲压制作成导热板,导热板上有孔;将低熔点合金板冲压制作成合金板;合金板在导热板上的孔中;内锅体、中间层和外锅底固定为复合层锅底。装外锅底和内锅体之间的中间层预留下了合金板的固体低熔点金属受热融化后的液体低熔点合金的体积膨胀空间。合金板在均热腔中进行着固液相变的对流传热,中间层增大了传热散热面积,外锅体上受热的热量得到快速传导扩散,使得内锅体的锅中心高温的过热点得到了均温传热,避免了过热高温而损坏内锅体上的不粘涂层。均
一种复合辣椒火锅底料及其制作方法.pdf
本发明属于火锅底料的配置技术领域,具体涉及一种复合辣椒火锅底料及其制作方法;原料配方为:王中王辣椒、印度魔鬼椒、米椒、新一代朝天椒、尖椒、红灯笼椒泡椒、板椒、石柱红辣椒、植物油、豆瓣酱、豆豉、花椒、八角、茴香、桂皮、白扣、草果、香砂、丁香、香叶、甘草、食用盐、谷氨酸钠;不含任何添加剂,多种辣椒复合而成,富含丰富维生素C,对皮肤非常有益,辣椒素还能加速脂肪分解,帮助减肥。最终产品含水率低,使得复合辣椒火锅底料保质期长,保质期长达18‑20个月,香味独特,口感香浓,且营养健康。
电石锅锅底及其制作方法.pdf
本发明涉及电石锅技术领域,是一种电石锅锅底及其制作方法;该电石锅锅底原料按重量份数含有电煅煤2份至4份、石墨6份至8份、碳化硅0.5份至2份。本发明电石锅锅底较现有普通铸钢电石锅锅底的耐温温度高、抗压能力强、重量轻、价格低、不易击穿和变形,大大降低了生产成本,延长了使用寿命;同时,使用本发明电石锅锅底后操作人员不需要用兰炭沫或石灰沫铺设锅底、不需要蹲锅底,杜绝了高温电石冲击锅底兰炭沫或石灰沫产生粉尘,提高了工作效率,降低了劳动强度和污染环境。
锅底复合结构.pdf
锅底复合结构,包括锅体、发热板,所述锅体包括一体设置的锅身和锅底,所述锅底的下表面冲压翻出有多个翻孔;所述发热板包括复合在一起的下层板和铝质上层板,所述铝质上层板的外表面设有防护层;所述锅底的翻孔通过挤压而压入铝质上层板内,所述铝质上层板通过挤压而形成嵌入所述翻孔内的第一连接体和包覆于所述翻孔外的第二连接体;所述翻孔与第一连接体、第二连接体过盈配合;所述第一连接体的上表面低于所述翻孔的上表面,所述翻孔与第一连接体之间形成有凹部,所述锅底与铝质上层板之间形成凹凸不平的蜂窝状结构;本发明的锅底复合结构,不易变
一种复合锅底制备方法及该复合锅底.pdf
本发明公开了一种复合锅底制备方法及该复合锅底,该复合锅底制备过程采用内、外层为铝合金、中间层为不锈钢板,依次通过拉伸、机加工锅底、点焊复底片、热复打、旋压或挤压再加工及车加工锅底最外层等工艺制造,热复打过程中,内、外铝合金通过加热、复打使复打层与锅体融合为一体,将中间层包覆住,中间层与内、外层铝合金加热复打牢固连接,使得三层为一整体结构,最后再加工后在外层车掉部分区域以露出不锈钢板,使得该锅适用于电磁炉等多种炉具。本发明所述制备方法通过内外层铝合金热复打将中间层不锈钢板完全包覆能使得复合锅底更加牢固,彻底