一种杏鲍菇培养基料的厌氧发酵方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113912433A(43)申请公布日2022.01.11(21)申请号202111434185.3C05G1/00(2006.01)(22)申请日2021.11.29(71)申请人江苏久禾生物科技发展有限公司地址224100江苏省盐城市大丰区通港大道199号(72)发明人张银文黄应瑞陈泽针高长来(74)专利代理机构盐城市大丰区丰晟知识产权代理事务所(特殊普通合伙)32454代理人邵珑葛潇敏(51)Int.Cl.C05F17/20(2020.01)C05F17/80(2020.01)A01G18/20(2018.01)C05G5/20(2020.01)权利要求书1页说明书4页附图1页(54)发明名称一种杏鲍菇培养基料的厌氧发酵方法(57)摘要本发明公开一种杏鲍菇培养基料的厌氧发酵方法，包括如下步骤：步骤一、对发酵环境进行消毒处理；步骤二、进行基料原辅料的厌氧发酵，所述基料原辅料的配置材料为甘蔗渣45wt％、碎木糠30wt％、豆粕10wt％、小麦秸秆10wt％、石灰粉3wt％以及石膏2wt％；步骤三、向厌氧发酵后的基料原辅料中融入营养辅料，所述营养辅料包括营养肥料和营养液；步骤四、取出保存。此种杏鲍菇培养基料的厌氧发酵方法能够对反应环境进行高效清洗，防止霉菌残留在培养基料内部进而影响培养基料后续使用效果，提高杏鲍菇的产量和质量；无需人工为培养基料补充养分，从而提高培养基料内部的养分含量，增强杏鲍菇的生长效果，降低生产成本。CN113912433ACN113912433A权利要求书1/1页1.一种杏鲍菇培养基料的厌氧发酵方法，其特征在于包括如下步骤：步骤一、对发酵环境进行消毒处理；步骤二、进行基料原辅料的厌氧发酵，所述基料原辅料的配置材料为甘蔗渣45wt％、碎木糠30wt％、豆粕10wt％、小麦秸秆10wt％、石灰粉3wt％以及石膏2wt％；步骤三、向厌氧发酵后的基料原辅料中融入营养辅料，所述营养辅料包括营养肥料和营养液；步骤四、取出保存。2.如权利要求1所述的一种杏鲍菇培养基料的厌氧发酵方法，其特征在于：所述步骤一具体包括如下步骤：步骤A1、在自来水中添加次氯酸钠消毒液，自来水和次氯酸钠消毒液的体积比例为1：80，然后利用泵机对发酵罐体的内腔进行清洗，清洗完成后将发酵罐体的内腔晾干，最后将发酵罐体移动至阴凉通风的环境下；步骤A2、对发酵罐体的内腔加热消毒，即将加热装置安装在发酵罐体的内部，控制加热装置以200摄氏度的状态进行工作，工作时间设置为1小时；步骤A3、对发酵罐体的内腔照射消毒，即将紫外线杀菌灯安装在发酵罐体的内部，控制紫外线杀菌灯点亮，运行时间持续30‑45min。3.如权利要求1所述的一种杏鲍菇培养基料的厌氧发酵方法，其特征在于：所述步骤二的具体过程是：首先对基料原辅料进行挑选、晒干和打碎的处理，再将基料原辅料添加至搅拌罐内，添加适量的水，控制搅拌罐以30RPM的速度运行，使其充分混合在一起；再将混合后的基料原辅料转移至发酵罐体的内部，关闭发酵罐体的封闭盖，使得基料原辅料在发酵罐体的内腔进行厌氧发酵，发酵的时间设置为120小时，发酵温度控制在60‑65摄氏度以下。4.如权利要求1所述的一种杏鲍菇培养基料的厌氧发酵方法，其特征在于：所述步骤三具体包括如下步骤：步骤B1、将发酵完成后的基料原辅料添加至加热搅拌罐的内部，然后向加热搅拌罐的内部添加营养肥料，将加热搅拌罐内腔的温度设置为60摄氏度，控制搅拌时间为15‑20min；步骤B2、将营养液等比例分为三份，分别注入基料原辅料的顶部、中部以及底部，然后将基料原辅料在常温环境下静置6小时，使得营养液充分融入后，即将基料原辅料加工为培养基料。5.如权利要求4所述的一种杏鲍菇培养基料的厌氧发酵方法，其特征在于：所述步骤B1中，营养肥料由碳酸氢铵30wt％、尿素12wt％、销铵8wt％、氨水6wt％、氯化铵13wt％、硫酸铵9wt％、氯化钾4wt％、硫酸钾2wt％和硝酸钾16wt％在120±10的温度环境下均匀混合而成。6.如权利要求4所述的一种杏鲍菇培养基料的厌氧发酵方法，其特征在于：所述步骤B2中，营养液按以下比例的原料进行配置：水800份、硝酸钾3‑5份、硝酸钙2‑5份、硫酸镁0.5‑1份、磷酸铵0.5‑1份、硫酸钾0.2‑1份、磷酸二氢钾0.2‑1份、维生素B60.05‑0.06份、维生素B120.02‑0.07份、黄腐酸0.01‑0.05份。7.如权利要求1所述的一种杏鲍菇培养基料的厌氧发酵方法，其特征在于：所述步骤四的具体内容是：首先在种植模具的内腔套上密封塑料袋，然后将培养基料装入塑料袋内部，最终将塑料袋的顶部密封，并放置在阴凉通风处进行保存，在2‑3小时内完成装填。2CN11391243