一种一体化鱼类去头去脏装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN114424785A(43)申请公布日2022.05.03(21)申请号202210206951.9(22)申请日2022.03.03(71)申请人日照鑫博机械设备有限公司地址276806山东省日照市岚山安东卫街道黄海路与合庄西路交汇处(72)发明人张畅原高飞徐子向张旭张涛(74)专利代理机构辽宁鸿文知识产权代理有限公司21102代理人隋秀文(51)Int.Cl.A22C25/14(2006.01)A22C25/08(2006.01)G08B21/24(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图3页(54)发明名称一种一体化鱼类去头去脏装置(57)摘要本发明属于鱼类处理技术领域，提出了一种一体化鱼类去头去脏装置，具体包括鱼的输送、去头去脏以及废料回收装置。多个V型夹具固定于输送链传动装置上，鱼在V型夹具内是呈现头部向上整体倾斜的状态；机架上依次固定L型定位挡板、去头刀片和负压吸嘴；负压吸嘴控制阀与负压吸嘴相连，控制负压吸嘴管内的负压保证负压吸嘴同输送链传动装置同步精准的去除内脏。本发明提供的一体化鱼类去头去脏装置更多地保留鱼头上部肉较多的部分，最大程度上获得更多的鱼肉，且开口面积更大更利于去除内脏；同时定位挡板依据不同大小的鱼对鱼头进行调节后自动对齐；所述负压罐为气液分离有效防止倒吸，且重量控制阀能够对负压罐内废料进行自动卸料。CN114424785ACN114424785A权利要求书1/1页1.一种一体化鱼类去头去脏装置，其特征在于，该一体化鱼类去头去脏装置包括输送链传动装置(1)、去头刀片(2)、负压吸嘴(3)、V型夹具(4)、负压吸嘴控制阀(5)、鱼头滑槽(6)、废料回收装置(7)、重量控制阀(8)、负压罐(9)、负压空气泵(10)、整机外壳(11)、定位槽(13)、定位螺栓(14)和L型定位挡板(15)；输送链传动装置(1)为整个设备的动力输送装置；多个V型夹具(4)固定于输送链传动装置(1)上随之传动；V型夹具(4)的V型槽呈倾斜状，放置鱼头端倾斜向上，V型夹具(4)上开有多个槽，用于增加鱼体与V型夹具(4)的摩擦；机架平行固定于输送链传动装置(1)一侧，机架上依次固定L型定位挡板(15)、去头刀片(2)和负压吸嘴(3)；L型定位挡板(15)用于定位鱼头摆放位置，保证鱼头露出长度一致；L型定位挡板(15)底部定位槽(13)通过定位螺栓(14)固定于机架上，位于V型夹具(4)前方与整机外壳(11)之间，调节定位螺栓(14)不同位置处夹紧程度调节不同大小的鱼头切除位置；去头刀片(2)用于切除鱼头，其与V型夹具(4)边缘保持水平重合；去头刀片(2)正下方设置倾斜的鱼头滑槽(6)，用于收集切落的鱼头并回收；负压吸嘴(3)用于吸出内脏，其过负压吸嘴控制阀(5)接入负压罐(9)一侧，负压罐(9)另一侧与负压空气泵(10)相连；负压罐(9)底部设有重量控制阀(8)，用于控制负压罐(9)内的内脏定量排放至重量控制阀(8)下方的废料回收装置(7)内；负压空气泵(10)抽气为使负压罐(9)内上部分形成真空环境；所述整机外壳(11)位于整体去头去脏的各个装置的外侧，即可以放置加工过程的液滴飞溅又可以将设备与人防护起来。2.根据权利要求1所述的一体化鱼类去头去脏装置，其特征在于，所述输送链传动装置(1)传送速度与负压吸嘴(3)控制速度相对恒定；所述V型夹具(4)间的间隔恒定，所述负压控制阀(5)的打开时间间断恒定。2CN114424785A说明书1/4页一种一体化鱼类去头去脏装置技术领域[0001]本发明涉及鱼类处理技术领域，具体涉及一种一体化鱼类去头去脏装置。背景技术[0002]鱼是一种食用价值极高的食物，在对鱼进行加工处理时，较为关键的一步就是对鱼进行去头去脏的预处理。目前的鱼类去头、去脏设备大都为去头、去脏单独装置，功能较为单一，一体化自动鱼类去头去脏方法中，常常离不开控制系统的高精度配合。专利CN209788341U中公开了一种利用气缸活塞连接垂直刀片对鱼头整体进行切断，在其各感应区连接对应装置的控制器，实现传动过程去头去脏动作的同步；[0003]上述方案对鱼类去头去脏处理方法仍有需要改进的不足：(1)垂直的刀头进行去鱼头时会造成鱼肉的浪费，由于鱼头的上部靠近背脊部分肉较多，而下巴位置肉较少，去头时一刀切的做法并不合理。(2)其去头去脏等同步动作都需要依靠于各类感应传感器，而光电环境适应性差，对于空气水蒸气较大的鱼类生产线来说容易被污染，并不十分合适。发明内容[0004]针对上述存在的不足，本发明提供了一种一体化鱼类去头去脏装置，在保证去鱼头的同时最大程度上得到较多的鱼肉，提高鱼肉得肉率；其同步链输送去脏的设计可以高效精确的实现自动同步去脏,利用负压去脏