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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110326782A(43)申请公布日2019.10.15(21)申请号201910758754.6A23L33/12(2016.01)(22)申请日2019.08.16A23L7/10(2016.01)A23L19/10(2016.01)(71)申请人成都三勒浆药业集团四川华美制药A23L33/125(2016.01)有限公司A23L33/15(2016.01)地址610045四川省成都市武青南路47号A23L33/155(2016.01)(72)发明人罗明锋刘海燕樊三虎莫太刚A23L33/16(2016.01)胡利郑有德A23L33/105(2016.01)(74)专利代理机构四川力久律师事务所51221A23L33/10(2016.01)代理人陈明龙A23L19/00(2016.01)A23L29/30(2016.01)(51)Int.Cl.A23L33/115(2016.01)A23L33/00(2016.01)A23L33/24(2016.01)A23L33/21(2016.01)A23L33/22(2016.01)A23L33/185(2016.01)A23L33/19(2016.01)权利要求书1页说明书15页(54)发明名称一种具有减肥功效的营养代餐及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种具有减肥功效的营养代餐及其制备方法,所述营养代餐包含以下重量百分比的原料制成:蛋白质20-50%、脂肪粉10-40%、碳水化合物30-60%、复合维生素0.1-1%、复合矿物质0.1-1%、药食同源植物提取物0.1-6%;所述碳水化合物是膳食纤维和非膳食纤维碳水化合物,二者的重量比例为膳食纤维:非膳食纤维碳水化合物=1:1-6;并且,所述营养代餐中膳食纤维含量为8-18%。本发明营养代餐采用全面均衡的营养配方,膳食纤维和非膳食纤维的相互协调,控制可吸收利用碳水化合物消化速率、吸收比例的效果,可以帮助减肥,控制体重,防治肥胖。CN110326782ACN110326782A权利要求书1/1页1.一种营养代餐,其特征在于,所述营养代餐包含以下重量百分比的原料制成:蛋白质20-50%、脂肪粉10-40%、碳水化合物30-60%、复合维生素0.1-1%、复合矿物质0.1-1%、药食同源植物提取物0.1-6%;所述碳水化合物是膳食纤维和非膳食纤维碳水化合物,二者的重量比例为膳食纤维:非膳食纤维碳水化合物=1:1-6;并且,所述营养代餐中膳食纤维含量为8-18%。2.如权利要求1所述营养代餐,其特征在于,所述蛋白质是:大豆分离蛋白、牛奶浓缩蛋白、分离乳清蛋白、豌豆蛋白、大米蛋白中至少一种。3.如权利要求2所述营养代餐,其特征在于,所述蛋白质是大豆分离蛋白和牛奶浓缩蛋白,且大豆蛋白和牛奶浓缩蛋白重量比例1-7:1。4.如权利要求1所述营养代餐,其特征在于,所述脂肪粉是:中链脂肪酸微囊粉、高油酸葵花油脂粉、共轭亚油酸微囊粉、椰子油粉、棕榈油粉、亚麻籽油粉、橄榄油粉中的至少一种。5.如权利要求1所述营养代餐,其特征在于,所述非膳食纤维碳水化合物是谷物杂粮粉;所述谷物杂粮粉是:赤藓糖醇、玉米淀粉、麦芽糊精、小麦淀粉、荞麦粉、青稞粉、燕麦粉、紫薯粉、蔬菜粉中的至少一种。6.如权利要求1所述营养代餐,其特征在于,所述膳食纤维是魔芋精粉、菊粉、圆孢车前子壳粉、燕麦麸粉、小麦纤维、大豆纤维、柑橘纤维、微晶纤维素,一种或多种复配。7.如权利要求1所述营养代餐,其特征在于,所述药食同源植物提取物是水芹提取物、桑叶提取物、绿茶提取物、绿咖啡粉、马铃薯提取物、荷叶提取物、双孢菇提取物、金针菇提取物、白芸豆提取物中的一种或多种。8.如权利要求7所述营养代餐,其特征在于,所述药食同源植物提取物绿咖啡粉和双孢菇提取物。9.如权利要求1所述营养代餐,其特征在于,所述营养代餐还添加有可咀嚼颗粒。10.一种如权利要求1-9任一项所述营养代餐的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)按照配方设计进行原料称取,将碳水化合物预先混合均匀,得到第一混合料;将复合维生素、复合矿物质和天然植物提取物混合均匀,第二混合料;(2)将第一混合料和第二混合料按照等量递增法相互混合均匀,得到第三混合料;(3)将第三混合料和蛋白质混合均匀,最后加入脂肪粉,混合均匀;(4)进行分装,制备得到营养代餐。2CN110326782A说明书1/15页一种具有减肥功效的营养代餐及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种营养代餐食品,特别涉及一种具有减肥功效的营养代餐食品,属于食品技术领域。背景技术[0002]随着我国经济的增长和人民生活水平的提高,高脂高热量的饮食习惯和运动缺乏让超重和肥胖的人群越来越多,导致肥胖率以飞速增长。