【精编医学资料】【复习】合理膳食平衡营养ppt.pptx
盼易****君a
亲,该文档总共34页,到这已经超出免费预览范围,如果喜欢就直接下载吧~
相关资料
【精编医学资料】【复习】合理膳食平衡营养ppt.pptx
食物中供能物资有糖类、脂肪、蛋白质。非供能物质有水无机盐维生素。消化的概念唾液腺口腔唾液腺消化腺2肝脏、胰腺课本20页图唾液腺唾液腺局部蛋白质初步消化提出问题食物在口腔里开始消化在消化道的各个部位中哪个部位消化最彻底?消化腺唾液腺胃腺肝脏胰肠腺小知识:胆汁作用〔胆汁中无消化食物的酶〕消化系统什么是吸收?成人的小肠一般5-6米长营养物质主要是在小肠还是大肠中被吸收的
最新精编医学专题—【复习】合理膳食平衡营养ppt.ppt
食物中供能物资(wùzī)有糖类、脂肪、蛋白质。非供能物质有水无机盐维生素。消化(xiāohuà)的概念唾液腺口腔(kǒuqiāng)唾液腺消化腺2肝脏、胰腺(yíxiàn)课本20页图唾液腺唾液腺部分蛋白质初步(chūbù)消化提出(tíchū)问题食物(shíwù)在口腔里开始消化在消化道的各个部位中哪个部位消化最彻底?消化腺唾液腺胃腺肝脏胰肠腺小知识(zhīshi):胆汁作用
平衡膳食的合理营养(医学PPT课件).ppt
Chap5平衡膳食合理营养西方膳食结构东方膳食结构地中海膳食结构地中海膳食结构主要特点中国居民的膳食结构中国居民的膳食结构现状及存在问题居民营养与健康状况明显改善居民营养与健康状况问题不容忽视第三节合理膳食的构成和要求(二)要有科学、合理的食谱(三)合理膳食制度烹饪方法烹饪方法烹饪方法1、上浆上浆即是用鸡蛋、淀粉、水、苏打粉等调料,给原料裹上一层“外衣”以增进菜肴的色、香、味、形的技法。原料上浆是菜肴制作技术的一项重要基本功,应用广泛.为爆、溜、炒等烹调方法的前提工作,直接关系到整个菜品的外观与质量。上浆
平衡膳食的合理营养(医学PPT课件).ppt
Chap5平衡膳食合理营养西方膳食结构东方膳食结构地中海膳食结构地中海膳食结构主要特点中国居民的膳食结构中国居民的膳食结构现状及存在问题居民营养与健康状况明显改善居民营养与健康状况问题不容忽视第三节合理膳食的构成和要求(二)要有科学、合理的食谱(三)合理膳食制度烹饪方法烹饪方法烹饪方法1、上浆上浆即是用鸡蛋、淀粉、水、苏打粉等调料,给原料裹上一层“外衣”以增进菜肴的色、香、味、形的技法。原料上浆是菜肴制作技术的一项重要基本功,应用广泛.为爆、溜、炒等烹调方法的前提工作,直接关系到整个菜品的外观与质量。上浆
【复习】合理膳食平衡营养ppt.ppt
食物中供能物资有糖类、脂肪、蛋白质。非供能物质有水无机盐维生素。消化的概念唾液腺口腔唾液腺消化腺2肝脏、胰腺课本20页图唾液腺唾液腺部分蛋白质初步消化提出问题食物在口腔里开始消化,在消化道的各个部位中,哪个部位消化最彻底?消化腺唾液腺胃腺肝脏胰肠腺小知识:胆汁作用(胆汁中无消化食物的酶)消化系统什么是吸收?成人的小肠一般5-6米长皱襞营养物质主要是在小肠还是大肠中被吸收的?最主要的吸收场所营养物质的吸收口腔是消化系统的开始部分。与唾液混合均匀馒头为什么越嚼越甜?探究:馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。实验结果