【复习】合理膳食平衡营养ppt.ppt

食物中供能物资有糖类、脂肪、蛋白质。
非供能物质有水无机盐维生素。消化的概念唾液腺口腔唾液腺消化腺2肝脏、胰腺课本20页图唾液腺唾液腺部分蛋白质初步消化提出问题食物在口腔里开始消化，在消化道的各个部位中，哪个部位消化最彻底？消化腺

唾液腺
胃腺
肝脏
胰
肠腺
小知识：胆汁作用（胆汁中无消化食物的酶）消化系统什么是吸收？成人的小肠一般5-6米长皱襞营养物质主要是在小肠还是

大肠中被吸收的？最主要的吸收场所营养物质的吸收口腔是消化系统的开始部分。与唾液混合均匀馒头为什么越嚼越甜？探究:馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。实验结果馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅拌和唾液的分泌有关
探究实验1.人体内消化的主要场所是()
A.胃B.小肠C.大肠D.食道

2.人体内最大的消化腺是()
A.胃B.唾液腺C.胰腺D.肝脏

3.组成消化道的消化器官依次是()
A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门
B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门
D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门4.下列不含消化酶的消化液是()
A.胰液B.肠液C.唾液D.胆汁

5.在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序排列是（）
A.糖类脂肪蛋白质B.脂肪糖类蛋白质
C.糖类蛋白质脂肪D.蛋白质糖类脂肪6.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是______、______、___________,它们消化的起始部位分别是________________.