人教版化学九年级下册第九单元课题2溶解度教案.docx

课题2溶解度第课时1.理解饱和溶液的含义.2.知道饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法.3.能初步区分溶液的饱和与不饱和跟溶液浓、稀这两组概念了解它们之间的不同.1.学习观察、分析实验现象并能归纳出相应的概念.2.学习通过实验解决问题.1.认识矛盾的双方在一定条件下可以相互转化的辩证唯物主义思想.2.树立做任何事情都要实事求是的观点.【重点】理解饱和溶液的概念.【难点】1.理解饱和溶液和溶解度的概念.2.正确理解固体物质溶解度的概念.【教师准备】烧杯2个(各装20mL水)、酒精灯、铁架台(带铁圈)、石棉网、火柴、量筒、胶头滴管、玻璃棒1根;5gNaCl(预先称好)、5gKNO34包(预先称好).【学生准备】氯化钠、硝酸钾;烧杯2个(各装20mL水)、玻璃棒1根.导入一:【展示】海水晒盐和东坡盐槽的图片.【讲述】盐是人类生活的必需品在人类文明的进程中起着极其重要的作用.盐的开发利用与人类早期部落的形成、古代科技发明、环境变迁、军事文化等诸多方面也密切相关.宋代文豪苏东坡被贬海南期间听说海水晒盐之事来此嬉水不仅留下了“东坡盐槽”还将品尝到的盐焗鸡、盐焗虾、盐焗蛋、盐焗鱼等特色盐焗系列美食推广和保存下来至于赏盐赋诗更是不在话下.【设疑】为什么海水中的食盐会经过日晒而出呢?导入二:【师生互动】俗话说:“饭前喝汤苗条漂亮;饭后喝汤肥胖晃晃.”妈妈在家为小槐同学准备了一碗汤小槐一尝淡了要妈妈加盐;小槐一尝还说淡了又要妈妈加盐;小槐一尝还是说淡了再要妈妈加盐……食盐是我们熟悉的物质它是否能无限制地溶解在一定量的水中呢?一、饱和溶液和不饱和溶液的概念[过渡语](针对导入一)食盐或蔗糖很容易溶解在水中形成溶液它们是否能无限制地溶解在一定量的水中呢?下面我们就以氯化钠和硝酸钾为例探讨一杯水里能否无限制地溶解食盐的问题.思路一【活动一】探究氯化钠和硝酸钾在水中的溶解.学生分组进行实验9—5和实验9—6.【演示】实验9—5:氯化钠在水中的溶解.操作取装有20mL水的烧杯加入5g氯化钠搅拌再加5g氯化钠搅拌再加15mL水搅拌现象溶解有固体剩余溶解结论在一定条件下氯化钠不能无限溶解当不能溶解时加入水又能继续溶解【演示】实验9—6:硝酸钾在水中的溶解.用硝酸钾代替氯化钠进行实验现象结论加入5g硝酸钾搅拌溶解在一定条件下硝酸钾不能无限制地溶解当不能溶解时升高温度又能继续溶解再加5g硝酸钾搅拌有固体出现加热溶解再加5g硝酸钾搅拌溶解冷却有固体出现【互相交流】由一组同学描述现象、结论其他各组提出异议.【结论与交流】1.在一定条件下氯化钠不能无限制地溶解当不能溶解时加入水又能继续溶解.2.在一定条件下硝酸钾不能无限制地溶解当不能溶解时升高温度又能继续溶解.【提问】上述活动的“一定条件”是什么?【学生讨论、总结】(1)一定温度(2)一定量的溶剂【追问】如果不指明这两个条件能否说某物质的溶解量是有限的?【学生讨论、回答】不能.因为我们可以改变温度、改变溶剂的量使溶质无限制地溶解.【引导】我们把一定条件下不能继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液相反还能继续溶解某种溶质的溶液叫不饱和溶液.【思考】请大家根据刚才的分析总结饱和溶液与不饱和溶液的概念.【学生发言】对饱和溶液进行描述.【展示和板书】饱和溶液和不饱和溶液:(1)饱和溶液:在一定温度下一定量的溶剂里不能继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的饱和溶液.(2)不饱和溶液:在一定温度下一定量的溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的不饱和溶液.【思考】一定温度下向一定量的氯化钠饱和溶液中加入少量硝酸钾固体能否溶解?【小结】某种物质的饱和溶液对其他物质而言并非饱和所以向一定温度下、一定量的氯化钠饱和溶液中加入少量硝酸钾硝酸钾能继续溶解.(教师可引导学生注意饱和溶液概念中的“这种溶质”四个字)【存疑】通过活动与探究可看出饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是什么?【活动二】判断某一溶液是否饱和的方法.【讨论、总结】如何判断某一溶液是否饱和?【展示和板书】判断某溶液是否饱和的方法:在一定条件下该溶质能否继续溶解.【展示】(课堂练习)1.如何判断某一蔗糖溶液是否饱和?2.在一定温度下向100克饱和食盐溶液中加入3克食盐充分搅拌后溶液的质量变为103克.此说法对否?为什么?3.“在一定量的氯化钠溶液中加入少量硝酸钾固体发现硝酸钾固体消失则说明原氯化钠溶液不饱和.”这句话是否正确?【学生独立思考、交流答案】1.取少量此蔗糖溶液加入少量蔗糖若溶解则说明原溶液不饱和;若不溶解则说明原溶液是饱和溶液.2.此说法不正确.因为在一定温度下该食盐饱和溶液不能继续溶解食盐溶液的质量仍为100克.3.不正确.因为判定溶液是否饱和的方法强调的是:加入同种溶