最新精编医学专题—细菌的生理、分布、消毒灭菌.ppt

第二节细菌(xìjūn)的生理二、细菌生长繁殖的方式、速度及规律1.细菌个体的生长繁殖二分裂方式繁殖2.细菌群体的生长繁殖生长曲线:培养时间(shíjiān)为横坐标细菌数目的对数为纵坐标（1）迟缓期：适应阶段几乎不繁殖代谢活跃体积增大积极合成各种酶类及代谢产物为繁殖做准备。（2）对数期：研究细菌的生物学性状在此期生物血特性典型对外界因素的作用敏感（3）稳定期：细菌代谢产物多在此期产生繁殖数与死亡数基本平衡（4）衰亡期：第四页共三十四页。三、细菌(xìjūn)的人工培养第六页共三十四页。细菌(xìjūn)在培养基中的生长现象1.液体培养基：2.固体(gùtǐ)培养基：3.半固体(gùtǐ)培养基：培养基的用途(yòngtú)细菌人工培养的意义1.在医学中的应用：①诊断(zhěnduàn)和治疗；②细菌鉴定和研究；③生物制品。2.在工农业生产中的应用：发酵等3.在基因工程中的应用：外源DNA的重组细菌(xìjūn)代谢产物三、细菌的代谢产物及意义（一）与致病性有关的代谢产物1．热原质（pyrogen）菌体中细胞壁的脂多糖大多是革兰氏阴性菌产生的。注入人或动物体内能引起发热反应故名热原质特点(tèdiǎn)：耐高温；去除方法：250℃干烤、蒸馏等2．毒素内毒素外毒素3．侵袭性酶第十四页共三十四页。侵袭性酶病原菌在代谢过程中合成的具有侵袭性的酶类这些物质一般不损伤机体组织细胞但能协助病原菌在机体内的定植、繁殖及扩散。常见的侵袭性酶主要有透明质酸酶、硫酸(liúsuān)软骨素酶、链激酶、胶原酶等。它们的共性是使机体组织结构疏松通透性增强从而有助于病原菌及其毒素迅速扩散。（二）与治疗有关的代谢产物1.抗生素能抑制或杀死某些微生物或肿瘤细胞的物质。2.维生素（三）与鉴别细菌(xìjūn)有关的代谢产物1.色素水溶性和脂溶性2.细菌素具有抑菌作用的蛋白质只对与细菌素的产生菌有近缘关系的细菌才有杀菌作用抑菌范围窄种和型特异性用于细菌分型。3.糖分解产物糖发酵实验4.蛋白质分解产物VP实验H2S实验第三节细菌的分布与消毒(xiāodú)灭菌第十九页共三十四页。条件致病菌：指正常菌群在某些非正常条件下（如机体免疫机能下降(xiàjiàng)、使用抗菌药物、改变寄居部位等）也能导致机体致病。菌群失调：指一定范围的正常菌群的种类和数量的比例发生失调。菌群失调症：指因菌群失调所导致的临床症状又称二重感染。二、消毒灭菌(mièjūn)1.消毒:杀死物体上病原微生物针对繁殖体不一定杀死芽胞2.灭菌:杀灭物体上所有微生物（病原微生物非病原微生物细菌芽孢）3.防腐:抑制或防止微生物繁殖4.无菌：没有活的微生物存在。5.无菌操作：防止微生物进入机体或物体的方法6.清洁：减少微生物达到安全状态消毒灭菌的方法(fāngfǎ)1、物理灭菌法（1）热力(rèlì)灭菌高温加热高压蒸汽灭菌法在高压蒸汽灭菌器里进行在蒸汽不外溢的情况下随着灭菌器压力的增高温度液逐渐上升。适用(shìyòng)于耐高温、不怕潮湿的物品灭菌如基础培养基手术器械。121.3℃15-30分钟最常用、最有效间接灭菌法100℃加热30分钟（杀死繁殖体为杀死芽孢）后37℃温箱过夜（芽孢繁殖）再于100℃加热30分钟重复3次可达灭菌效果。适用于不耐高温的物品如含有糖鸡蛋血清的培养基。（2）辐射杀菌法①紫外线杀菌作用与波长有关200-300nm有杀菌作用265~266nm杀菌最强原理：细菌DNA吸收紫外线后DNA构型发生改变从而干扰DNA复制导致细菌死亡局限性：穿透力弱室内空气的消毒或物品表面(biǎomiàn)的消毒如手术室微生物室②电离辐射X、γ射线原理：水分被解离为H+和OH-为强烈的氧化剂和还原剂可破坏细菌核酸酶蛋白质是细菌死亡（3）滤过除菌法采取机械性阻流的方法利用滤菌器除去液体或空气中细菌。滤菌器含有微细小孔小于孔径物质可以通过故可除菌。但衣原体、立克次体、病毒可以通过滤菌器。适用于不耐热、不能用化学方法消毒