最新精编医学专题—第2章细菌的生理-2014.ppt

第二章细菌(xìjūn)的生理第一节细菌的理化(lǐhuà)性状一、细菌的营养物质水：营养物质必须先溶于水营养的吸收与代谢均需有水才能(cáinéng)进行。碳源：来源于糖类提供能量。氮源：来源于氨基酸、蛋白质等合成菌体成分。无机盐：钾、钠、钙、镁、磷、硫等。生长因子：生长必需但自身不能合成的物质如维生素、氨基酸等。二、细菌摄取(shèqǔ)营养物质的机制三、细菌(xìjūn)营养类型四、影响细菌(xìjūn)生长的环境因素第七页共七十一页。五、细菌的生长(shēngzhǎng)繁殖2.细菌群体的生长繁殖将一定量的细菌接种于适宜的液体培养基中连续定时取样检查活菌数细菌的生长过程具有规律性。以培养(péiyǎng)物中活菌的对数为纵坐标培养(péiyǎng)时间为横坐标绘制的曲线叫生长曲线(Growthcurve)。迟缓(chíhuǎn)期对数期稳定期衰退期迟缓期(lagphase)：细菌的适应(shìyìng)阶段。2.对数期(logarithmicphase)：生长迅速菌数以几何级数增长细菌的形态、染色性、生理活性等都较典型。3.稳定期(stationaryphase)：细菌的繁殖数与死亡数几乎相等活菌数保持稳定；细菌的芽胞、外毒素和抗生素等大多在该期产生。4.衰亡期(declinephase)：死菌数活菌数。学习细菌(xìjūn)生长曲线的意义第三节细菌(xìjūn)的新陈代谢第十五页共七十一页。1.热原质：细菌合成的一种注入人体内引起发热反应的物质。大多数是G-菌的脂多糖。热原质耐高温高压蒸汽灭菌不能破坏(121℃20min)250℃高温干烤才能破坏。为导致输液反应的主要(zhǔyào)原因。内毒素：G－菌的脂多糖(LPS)外毒素：G＋菌和少数G－菌产生的蛋白质侵袭性酶：损伤机体组织(zǔzhī)促进细菌侵袭和扩散如卵磷脂酶(产气荚膜梭菌)、透明质酸酶(链球菌)。脂溶性：金黄色葡萄球菌——金黄色色素。水溶性：铜绿(tónglǜ)假单胞菌——-绿色色素。可用于细菌鉴别4.抗生素(antibiotics)：放线菌和真菌产生能抑制或杀死其他微生物或肿瘤(zhǒngliú)细胞的物质。5.维生素(vitamine)：维生素B、K6.细菌素(bactericin)：某些细菌产生的具有抗菌作用的蛋白质只对有近缘关系的细菌有杀伤作用。第四节细菌的人工(réngōng)培养根据不同的标本或不同的培养目的和方法可采用不同的接种和培养方法常用的有细菌的分离培养和纯培养。菌落(jūnluò)：单个细菌分裂繁殖形成的肉眼可见的细菌集团二、细菌(xìjūn)在培养基中的生长现象分离培养：将标本或培养物划线接种在固体培养基的表面因划线的分散作用(zuòyòng)使许多原混杂的细菌在固体培养基表面上散开。菌落(colony)：单个细菌分裂繁殖成一堆肉眼可见的细菌集团。有鞭毛细菌：扩散生长周围(zhōuwéi)浑浊。无鞭毛细菌：沿穿刺线生长周围透明。第二十五页共七十一页。第五节抑制或杀灭微生物的理化(lǐhuà)因素防腐(antisepsis)：防止或抑制微生物生长繁殖的方法。细菌一般不死亡。无菌(asepsis)：不含活菌的意思多为灭菌的结果。无菌操作(aseptictechnique)：防止微生物进入人体或其他物品(wùpǐn)的操作技术。清洁(cleaning)：通过除去尘埃和一切污秽以减少微生物数量的过程。无菌操作(cāozuò)二、物理消毒(xiāodú)灭菌法干热的杀菌作用是通过脱水干燥和大分子变性。焚烧：直接点燃或在焚烧炉内焚烧。是一种彻底的灭菌方法。适用于废弃物品或动物尸体。烧灼：直接用火焰灭菌。适用于接种环试管口等的灭菌。干烤：将物品置干烤箱内加热至160-170℃2h。适用于高温(gāowēn)下不变质、不损坏、不蒸发的物品。红外线：利用电磁波的热效应灭菌。1～10m波长的热效应最强。适用于医疗器械的灭菌。（二）辐射(fúshè)杀菌法1.紫外线：波长240-300nm的紫外线有杀菌作用其中以265-266nm最强。杀菌机制：形成嘧啶二聚体干扰DNA复制与转录。作用特点：穿透力弱表面消毒。适用范围：手术室、传染病房、实验室的空气消毒或不耐热物品的表面消毒。无菌室紫外线消毒(xiāodú)2.电离辐射:高速电子、Ｘ射线、γ射线等。杀菌机制：产生游离基破坏DNA。应用范围：一次性医用塑料制品；食品。3.微波（1