最新精编医学专题—第02章-细菌学总论-生理.ppt

第二章细菌(xìjūn)的生理学习要求1、说出细菌生长繁殖的条件、繁殖速度及方式2、简述与医学有关的细菌合成(héchéng)代谢产物及其意义3、描述细菌在培养基中的生长现象简述常用培养基的类型4、词解热原质一、细菌(xìjūn)的营养分类(fēnlèi)原则1.按能量(néngliàng)来源分:2．根据微生物生长(shēngzhǎng)所需碳源的性质分：3．根据生物(shēngwù)合成中供氢体的性质分：营养(yíngyǎng)类型Chemolithotrophicautotrophy(Chemotoautotrophy)主要类群：硫氧化(yǎnghuà)细菌、硝化细菌、氢细菌、铁细菌根据利用有机物的特性分P117：腐生菌；利用无生命的有机物为生长碳源。寄生菌：从寄主体内获得(huòdé)生长所需的营养物质。兼性菌：既可腐生又可营寄生生活的微生物。（二）细菌(xìjūn)的营养物质微生物细胞的化学(huàxué)组成元素(yuánsù)在细胞内存在形式：营养物质的功能：提供能量(néngliàng)；提供合成原料；调节代谢活动进行；提供适宜代谢环境。1.水2.碳源物质(wùzhì)3.氮源物质(wùzhì)2)功能a.合成(héchéng)细胞中含氮物如蛋白质、核酸等；b.少数可作为能源物质。4.无机盐磷：原料(yuánliào)K2HPO4与KH2PO4硫：组成成分MgSO4镁：激活剂MgSO4等钾：激活剂、阳离子之一K2HPO4与KH2PO4钙：激活剂、阳离子之一水溶性钙盐钠：阳离子之一调节(tiáojié)渗透压外高内低微量元素：锰、锌、钴、铜等5.生长因子（三）细菌(xìjūn)摄取营养物质的机制1.被动扩散2.主动运转系统（1）促进扩散(facilitateddiffusion)（2）主动运输(activetransport)（3）基团(jītuán)移位(grouptranslocation)1.被动(bèidòng)扩散(simplediffusionorpassivediffusion)第二十七页共一百一十一页。被动(bèidòng)扩散模式图2.主动(zhǔdòng)运转系统（1）促进(cùjìn)扩散(facilitateddiffusion)促进扩散模式图促进(cùjìn)扩散促进(cùjìn)扩散（2）主动(zhǔdòng)运输(Activetransport)主动(zhǔdòng)运输模式图主动(zhǔdòng)运输（3）基团(jītuán)转位(Grouptranslocation)四种(sìzhǒnɡ)运输营养物质方式的比较（四）影响细菌(xìjūn)生长的环境因素微生物与所处的环境之间具有复杂的相互影响和相互作用：一方面各种各样的环境因素对微生物的生长(shēngzhǎng)和繁殖有影响另一方面微生物生长(shēngzhǎng)繁殖也会影响和改变环境.研究环境因素与微生物之间的关系可以通过控制环境条件来利用微生物有益的一面同时防止它有害的一面。1.营养物质◆影响膜表面电荷的性质及膜的通透性进而影响对物质的吸收能力。◆改变酶活、酶促反应的速率及代谢途径：如：酵母菌在pH4.5-5产乙醇在pH6.5以上产甘油、酸。◆环境(huánjìng)pH值还影响培养基中营养物质的离子化程度从而影响营养物质吸收或有毒物质的毒性。微生物的生长pH值范围极广从pH<2~>8都有微生物能生长。但是多数病原菌生活在pH为7.2-7.6霍乱弧菌8.4-9.2。微生物生长的pH值三基点：各种微生物都有其生长的最低、最适和最高pH值。低于最低、或超过(chāoguò)最高生长pH值时微生物生长受抑制或导致死亡。不同的微生物最适生长的pH值不同根据微生物生长的最适pH值将微生物分为：嗜碱微生物：硝化细菌、尿素分解菌、多数放线菌耐碱微生物：许多链霉菌中性微生物：绝大多数细菌一部分真菌嗜酸微生物：硫杆菌属耐酸微生物：乳酸杆菌、醋酸杆菌微生物种类微生物pH值最低最适最高Thiobacillusthiooxid