最新精编医学专题—细菌形态和生理.ppt

细菌学总论(zǒnɡlùn)第一节细菌的形态、结构(jiégòu)与分类形态(xíngtài)与结构1.球菌(qiújūn)(coccus)链球菌(streptococcus)葡萄球菌(pútáoqiújūn)(straphylococcus)四联球菌(qiújūn)(tetrad)八叠球菌(qiújūn)(sarcina)2.杆菌(gǎnjūn)(bacillus)杆菌的形态(xíngtài)多样杆菌的形态(xíngtài)多样3.螺形菌(spiralbacterium)细菌(xìjūn)的多形性二、细菌(xìjūn)的结构1革兰阳性菌肽聚糖(peptidoglycan)—聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥（三维立体(lìtǐ)结构）革兰阳性菌细胞壁肽聚糖经这样(zhèyàng)的三级链接构成了交叉的、机械强度相当大的空间框架结构交联率为75%坚固而致密。这种三维立体结构的肽聚糖在革兰阳性菌中高达50层为其细胞壁主要成分。2革兰阴性菌肽聚糖(peptidoglycan)—聚糖骨架、四肽侧链（二维平面(píngmiàn)结构）革兰阴性菌细胞壁肽聚糖由于缺乏交联桥只能形成二维平面结构(jiégòu)而且交联率低只有25%故多数侧链呈游离状。这种二维平面的肽聚糖在革兰阴性菌中只有1——2层只作为其细胞壁的组成成分之一。细菌细胞壁中基本成分:肽聚糖革兰阳性菌、革兰阴性菌肽聚糖组成与数量不同因此在许多理化(lǐhuà)性状、致病性、染色性上均有差异。此外革兰阳性菌、阴性菌细胞壁中还有各自的特殊成分。3革兰阳性菌细胞壁特殊(tèshū)组分——磷壁酸(teichoicacid)化学结构：由核糖醇和甘油残基经磷酸二酯键连接组成长链穿插于肽聚糖中类别：壁磷壁酸-与细胞壁中肽聚糖中N-乙酰胞壁酸连接；膜磷壁酸-与细胞膜相连；作用：具有抗原性储存(chǔcún)磷元素；提高细胞膜酶的活性；有一定致病作用4革兰阴性菌细胞壁特殊(tèshū)组分——外膜(outermembrane)又称外壁层外膜位于肽聚糖外侧(wàicè)由内向外由脂蛋白、脂质双层和脂多糖三部分组成。第二十七页共八十三页。G+菌与G-菌细胞壁的比较(bǐjiào)细胞壁的破坏(pòhuài)物质项目细菌细胞壁缺陷型或L型(bacterialLform)：细胞壁受损后仍能生长(shēngzhǎng)和分裂的细菌。在一般环境中不能耐受菌体内的高渗透压而将会涨破死亡。在高渗环境下仍可存活。革兰阳性菌细胞壁缺失后原生质仅被一层细胞膜包住——原生质体(protoplast)。革兰阴性菌肽聚糖层受损后尚有外膜保护——原生质球(spheroplast)。某些L型仍有一定的致病力通常引起慢性感染。细菌L型呈高度多形性大小不一。着色(zhuósè)不匀无论其原为革兰阳性或阴性菌形成L型大多染成革兰阴性。细菌L型生长缓慢营养要求高对渗透压敏感普通营养基上不能生长培养时必须用高渗的含血清的培养基。细菌L型在高渗的含血清的培养基上生长后形成(xíngchéng)三种类型的菌落。维持菌体固有的形态保护细菌抵抗低渗环境参与菌体内外的物质交换菌体表面带有多种抗原分子可诱发机体(jītǐ)的免疫应答。二、细菌(xìjūn)的结构细菌细胞膜的结构与真核细胞者基本相同由磷脂和多种蛋白质组成(zǔchénɡ)但不含胆固醇。细菌细胞膜的功能与真核细胞者类似主要有物质转运、生物合成、分泌和呼吸等作用。细菌细胞膜可形成一种特有的结构称为中介体。中介体：是部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物多见于革兰阳性菌。其功能类似于真核细胞的线粒体故亦称为拟线粒体(chondroid)。扩大了细胞膜的表面积为细菌提供大量(dàliàng)能量。二、细菌(xìjūn)的结构细胞质细菌合成蛋白质的场所(chǎnɡsuǒ)蛋白质亚基2个（大50s+小30s）组成70s（真核80s60s+40s）概念：是细菌染色体以外的遗传物质存在于细胞中为双股环状DNA控制细菌某些性状可自我复制与细菌的遗传变异有关(yǒuguān)。并非细菌生命活动所必需可随机获得和丢失；医学上重要质粒：R质粒：耐药性质粒F质粒：致育性质粒Vi质粒：毒力质粒功能：胞质颗粒大多为贮藏营养物质的场所。化学本质：包括多糖、脂类、多磷酸盐等。特点：这些颗粒常随菌种、菌龄及环境而异。例如：白喉杆菌(gǎnjūn)异染颗粒有利于细菌鉴定（RNA、多偏磷酸盐嗜碱着色深位于菌体两端特殊染色可与菌体不同的着色）。二、细菌(xìjūn)的结构二、细菌(xìjūn)的结构二.特殊(tèshū)结构形成条件：动物体内、营养丰富的培养基内（荚膜的形成与环境条件有密切关系。）化学成分：多糖或多肽应