最新精编医学专题—社区营养干预.ppt

15社区(shèqū)营养干预15.1.1社区营养(yíngyǎng)及相关概念2）构成要素人口地域生活(shēnghuó)服务设施生活方式及文化背景生活制度及管理机构3）分类(fēnlèi)与功能空间功能3）分类与功能空间(kōngjiān)功能联结功能社区分类与功能空间(kōngjiān)功能联结功能社会化功能社区分类与功能空间(kōngjiān)功能联结功能社会化功能控制功能社区分类(fēnlèi)与功能空间功能联结功能社会化功能控制功能传播功能社区营养及相关(xiāngguān)概念2.社区与健康1）社区与健康的关系一个人的身体.心理和社会方面的健康和良好状态是他的重要财富之一人通过(tōngguò)适当地应用此财富可以在人生中取得有效的目标人要充分发展此财富他需要很多人的共同帮助社会可以从健康的公民中取得最大利益2）影响健康的因素⑴生物学因素生物性致病因素生物遗传因素个体生物学特征⑵环境因素自然环境(zìránhuánjìnɡ)社会环境社区与健康3）公共卫生突发事件定义指在人群中突然发生(fāshēng)的直接影响到公众健康的重大事件特点突发性群体性危害性系统性社区与健康(jiànkāng)公共卫生突发事件分类①重大传染病疫情②群体性不明原因疾病③重大食物中毒和职业中毒④新发传染性疾病⑤群体性预防接种反应和群体性药物反应⑥重大环境污染事故社区与健康公共卫生(ɡōnɡɡònɡwèishēnɡ)突发事件分级①红色预警为Ⅰ级表示特别重大突发公共卫生事件②橙色预警为Ⅱ级表示重大突发公共卫生事件③黄色预警为Ⅲ级表示较大突发公共卫生事件④蓝色预警为Ⅳ级表示一般突发公共卫生事件社区(shèqū)营养及相关概念社区卫生服务(fúwù)内涵中心单位范围导向重点目的■宣传专栏社区卫生服务(fúwù)2）特点广泛性综合性连续性可及性社区卫生服务3）三级预防一级预防(primaryprevention)又称病因预防(yùfáng)非特异性措施:特异性措施:社区卫生服务3）三级预防二级预防(secondaryprevention)又称临床前期预防三早:在疾病的临床前期做好早期发现.早期诊断.早期治疗的预防工作方法:病例发现.周期性健康检查.社区筛检.高危人群重点(zhòngdiǎn)检查等社区卫生服务3）三级预防三级预防(tertiaryprevention)又称临床预防治疗:对已患某些病者及时治疗防止并发症和伤残；对丧失(sàngshī)劳动力和残废者通过康复医疗尽可能地保护和恢复机体的功能五个层次4.社区健康促进1）社区健康教育(jiàoyù)指以社区为单位以社区人群为教育对象以促进居民健康为目标有组织.有计划.有评价的健康教育活动2）社区健康促进是通过健康教育和环境支持改变个体和群体行为、生活方式和社会影响降低本地区的发病率和死亡率提高人民的生活质量和文明程度两者间的关系社区健康促进=社区健康教育+支持系统社区健康促进3）活动领域发表于1986年WHO第一届健康促进大会《渥太华宣言》制定健康促进的公共政策创造支持性的环境加强(jiāqiáng)社区的活动发展个人的技能重新调整卫生服务的方向5.社区营养1）定义社区营养(communitynutrition)指在社区内运用(yùnyòng)营养科学理论.技术及社会性措施研究和解决社区人群营养问题包括食物生产.食物供给.营养素需要量.膳食结构.饮食行为.社会经济.营养政策.营养教育及营养性疾病预防等方面的工作。5.社区营养2）目的通过开展营养调查.营养干预.营养监测.营养教育等社区营养工作提高社区人群的营养知识水平改善膳食结构增进健康(jiànkāng)进一步提高社区人群的生活质量同时为国家或当地政府制定食物营养政策.经济政策及卫生保健政策提供科学依据15.1.2社区营养(yíngyǎng)的特点4.个性化根据服务对象人格特征所呈现(chéngxiàn)的生活质量充分调动其积极性最大程度地发挥其在促进营养健康方面的潜能5.协调性协调各机构和成员之间的关系使居民享受到最广泛的服务资源6.持续性无论是在对个体.家庭.单位.还是某个特定人群服务要能不断延续和深化使保健效果得到持久的保证7.便捷性服务的获得是最直接的.具体的和方便的8.时效性提供满足居民健康(jiànkāng)需求的时间和效果方面的保证服务除了正常的值班时间外还要有一些灵活的服务时间全程(quánchéng)性全员性综合性个性化15.1.3社区(shèqū)营养范围和对象15.1.4营养师角色能力(nénglì)要求营养师角色(juésè)能力要求15.1.5社区(shèqū)营养的工作内容15.1.5社区