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HACCP系统在饲料生产中的应用-王勇生.ppt
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HACCP系统在饲料生产中的应用-王勇生.ppt
HACCP系统在饲料生产中的应用饲料在人类食品安全中的地位一系列涉及饲料安全的恐慌事件HACCP管理方法的概念施行HACCP管理系统必要性饲料生产中HACCP的基本内容3.1危害或危害分析3.2关键控制点“关键控制点”通常分为两类：3.3控制措施与控制标准3.4检测方法与检测程序3.5校正措施3.6验证4饲料生产中HACCP系统的建立4.1危害分析4.1危害分析4.2确定“关键控制点”4.2确定“关键控制点”4.2确定“关键控制点”4.2确定“关键控制点”4.2确定“关键控制点”4.3确定控制标准4.4建
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