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杏仁花生酱饼干的制作方法.doc
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杏仁花生酱饼干的制作方法.doc
杏仁花生酱饼干的制作方法原料：主料：低筋面粉80克辅料：鸡蛋25克、杏仁15克、苏打粉14小勺调料：黄油50克、糖粉30克、花生酱40克福建新东方厨师学校（福州烹饪培训）解读做法：1、花生酱+软化的黄油+糖粉一起用电动打蛋器打至顺滑，体积蓬松，颜色变浅2、分几次加入鸡蛋液，每次都要等上一次鸡蛋和黄油类完全融合后再加入下一次3、再看一下加好鸡蛋液的状态4、筛入低筋面粉和小苏打5、把材料切拌均匀6、到无干粉成团的状态7、取适量面团揉成小球放进烤盘8、用叉子把面球压扁，并形成叉子的纹理。9、烤箱预热180度，烤
2024-12-02
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杏仁花生酱饼干.docx
www.leho.com杏仁花生酱饼干花生酱添加进饼干配方里，烘烤后其实并不能尝出明显的花生味道，。但是浓郁四溢的香味却是挡都挡不住的，这款饼干在做的时候满屋都是幸福的味道。。就连围脖闻到香味都兴奋的在房间里跑来跑去。。除了花生酱，我还加入了一些杏仁片。。在吃到酥酥得饼干的时候，还能咬到脆脆的杏仁片，层次有了也增加了新的口感。。材料：低粉80g鸡蛋25g黄油50g糖粉30g花生酱40g杏仁碎15g小苏打1/4小勺。操作步骤：。P1：花生酱+软化的黄油+糖粉一起用电动打蛋器打至顺滑，体积蓬松，颜色变浅。。P
2024-08-25
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胚芽杏仁饼干.doc
胚芽杏仁饼干主料：小麦面粉150克南杏仁40克小麦胚芽60克调料：食盐1克植物油120克糖粉70克豆浆粉少许做法植物油放入盆中；低粉和盐混合过筛在植物油中，倒入糖粉，搅打至颜色发白（不必很发）加入过筛后的粉和小麦胚芽，用橡皮刮刀轻轻拌和均匀（翻拌+切拌）倒入杏仁片，拌匀将饼干面糊装入保鲜袋中，将面糊均匀摊开，擀开约7mm厚放入冰箱冷藏1小时候至硬身取出，在案板上撒些手粉，把生坯放上用尺子比着，用披萨轮刀切成均匀粗细的长条，再改刀切成小块间隔排放入铺垫好的烤盘上烤箱170度预热好，中层，约18分钟，底部上色
2024-08-21
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花生酱饼干的做法.docx
花生酱饼干的做法花生酱饼干的做法花生功效多多，味道好，营养又丰富，许多人都极爱吃。下面要给大家分享的内容是：“花生酱饼干的做法美味又营养的下午茶”，一起来看下吧!首先来看下花生酱饼干的做法：材料：低筋面粉，花生酱，鸡蛋，黄油，糖粉等步骤：1.花生仁放入烤箱150度20分钟，把花生仁烤香后脱皮。2.花生仁放入破壁机，打成花生酱(不加油打，打好的花生酱自然会出油)。3.黄油室温软化。4.把糖粉加入黄油中，用电动打蛋器打到发白膨胀。5.加入鸡蛋液继续打发至蓬松轻盈的状态。6.加入花生酱继续打发。7.打至花生酱和
2024-06-25
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花生酱饼干的制作.doc
HYPERLINK"http://www.zhufukc.com/recipe/14665?from=mail"\t"_blank"花生酱饼干花生酱饼干相关分类：HYPERLINK"http://www.zhufukc.com/recipes/35?from=mail"\o"点击查看更多烘焙相关菜谱"\t"_blank"烘焙简介：上周带欣宝去了趟韩国，回来之后又陷入慵懒期，一大堆照片未整理，游记等过些时日才能与大家见面哈。过一会儿要出门办事，简单介绍下今天的美味。这款花生酱饼干是俺从潇潇的《长
2024-12-02
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