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胚芽杏仁饼干.doc
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胚芽杏仁饼干.doc
胚芽杏仁饼干主料：小麦面粉150克南杏仁40克小麦胚芽60克调料：食盐1克植物油120克糖粉70克豆浆粉少许做法植物油放入盆中；低粉和盐混合过筛在植物油中，倒入糖粉，搅打至颜色发白（不必很发）加入过筛后的粉和小麦胚芽，用橡皮刮刀轻轻拌和均匀（翻拌+切拌）倒入杏仁片，拌匀将饼干面糊装入保鲜袋中，将面糊均匀摊开，擀开约7mm厚放入冰箱冷藏1小时候至硬身取出，在案板上撒些手粉，把生坯放上用尺子比着，用披萨轮刀切成均匀粗细的长条，再改刀切成小块间隔排放入铺垫好的烤盘上烤箱170度预热好，中层，约18分钟，底部上色
2024-08-21
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一种杏仁饼干.pdf
本发明公开了一种杏仁饼干，所述杏仁饼干配方成分按照重量份数为：面粉80-100份、杏仁50-60份、白砂糖10-15份、蜂蜜30-50份、食盐5-7份、核桃10-13份、板栗9-11份、腰果7-9份、花生7-9份、植物油50-60份、水70-90份；本发明的一种杏仁饼干，用杏仁作为饼干夹心材料，具有降气止咳平喘，润肠通便的作用。本发明还对咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘有显著效果；兼有润肺、降低胆固醇、促进皮肤血液循环等有益身体的功效。
2023-06-22
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巧克力杏仁饼干的做法.docx
巧克力杏仁饼干的做法巧克力杏仁饼干的做法1杏仁片巧克力饼干烤出这个颜色的饼干，除了用到实打实的巧克力外，其实用可可粉也是能达到这个效果的，不过，我觉得巧克力的口感更好吃一些。用到了杏仁片，香香脆脆的，如果没有，也可以用其它坚果代替，比如花生碎，核桃碎。材料：黄油150克，糖粉75克，低筋面粉225克，黑巧克力60克，杏仁片60克，盐1克，全蛋液38克，香草精5-6滴(可烤3炉饼干，可按个人需要相应增减配方)1，黄油切小丁室温软化后分次加入糖粉打至颜色变浅体积变大(现在是寒冷的冬季，黄油不易软化，我通常是把
2024-04-26
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松鼠杏仁饼干的做法.docx
松鼠杏仁饼干的做法松鼠杏仁饼干的做法材料黄油100克糖粉40克蛋液30克低筋粉100克可可粉10克盐1克美国大杏仁10颗黑巧克力20克白巧克力20克红色色素少许做法1烤箱预热180度;2将黄油、糖粉和盐微打发，慢慢加入蛋液，至蛋液与黄油完全融合;3筛入低筋粉，拌匀;4将拌好的面团分成两块，一块加入可可粉拌匀;5将拌好的两个面团盖上油纸，擀成0.5厘米左右的面皮，用模具刻出黑色的松鼠身体部分，和白色的松鼠脸部、手部6将刻好的白色脸部分直接放在黑色身体部分上，中间放一粒杏仁，稍微压紧，再将手的部分附在杏仁两边
2024-04-27
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杏仁花生酱饼干.docx
www.leho.com杏仁花生酱饼干花生酱添加进饼干配方里，烘烤后其实并不能尝出明显的花生味道，。但是浓郁四溢的香味却是挡都挡不住的，这款饼干在做的时候满屋都是幸福的味道。。就连围脖闻到香味都兴奋的在房间里跑来跑去。。除了花生酱，我还加入了一些杏仁片。。在吃到酥酥得饼干的时候，还能咬到脆脆的杏仁片，层次有了也增加了新的口感。。材料：低粉80g鸡蛋25g黄油50g糖粉30g花生酱40g杏仁碎15g小苏打1/4小勺。操作步骤：。P1：花生酱+软化的黄油+糖粉一起用电动打蛋器打至顺滑，体积蓬松，颜色变浅。。P
2024-08-25
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