超市作为新型的零售业态.doc

超市作为新型的零售业态，越来越受人们的喜爱，在日常生活中扮演着重要的角色。随着规模越来越大，顾客越来越多，超市的经营理念和管理技巧方面的问题也逐渐暴露了出来。比如商品陈列的随意性、对缺货的管控力不够、商品库存不合理等，这些都阻碍了超市的健康发展。为了提高超市的毛利率，优化产品结构，增加单位面积的产出，超市管理需要向精细化发展，管理到每节货架每个单品，了解每节货架商品的现售价、现库存、当前销售情况和毛利率等，以便根据销售情况，及时上货或调整商品排面。良好的超市货架管理系统是超市生存与发展的根本，是其提高运作效率与竞争力的手段之一。因此，开发一套能为超市的经营和管理提供便捷的信息化服务的超市货架管理系统是十分有必要和有意义的。本文首先分析了超市货架管理系统的开发背景，描述了开发系统的意义，并且通过对国内外超市货架管理系统分析得出了目前普遍存在的问题，在此基础上提出了超市货架管理系统的具体目标，并对其进行了详细的分析。随后对系统进行了需求分析，通过对总体业务的概括得出了超市货架管理的总体业务流程。结合系统的目标进行了流程改进工作，并通过流程图和用例图相结合的形式对系统进行了详细的功能性需求。在需求分析的基础上，分别从物理层和软件架构层进行了系统的技术架构设计，提出了需要采用的安全机制，划分了系统的功能架构。在系统的详细设计中对系统的每个功能模块进行了划分，并且对这些系统功能进行了详细的设计，给出了系统主要功能模块的算法、流程以及处理逻辑等。另外还通过数据库概念和物理模型展示了系统的数据库结构。功能设计结束后，通过powerDesigner进行了本系统所需要的数据库的设计，并以概念模型和物理模型等展示出了数据库的具体结构。在系统实现与测试中，讲述了如何通过PowerBuilder开发实现了系统的整体功能，并对部分功能的实现进行了描述：通过XML文件对升级FTP进行配置，保证了系统客户端的可恢复性；在权限查询上，通过对组隶属关系进行闭包操作的方式查询出机构组织之间的父子关系，并且通过权限继承的机制查询用户的权限；采用商品全生命周期结合的方式，管理超市与供应商之间的采购合同完成情况；通过oracle数据库的sequence保证了系统内货架商品等编号的唯一性；通过完善全面的监控管理确保了系统的各个功能模块能够正常的运行；设计复杂的货架数据对象模拟超市中货架存在状态，为用户的管理操作提供了便捷。在系统的测试中，通过不同的方法和侧重点对系统进行测试，并对测试结果进行分析总结；最后，对超市货架管理管理系统的目前的应用情况作了简单介绍，并对系统的设计和实现进行了总结，提出了对系统的展望和改进建议。

随着沃尔玛、家乐福等国外超市进入我国市场，以及国内的如华联、新玛特等超市在各大城市的开张，商业的竞争也日趋激烈。企业如何在竞争中立于不败之地并脱颖而出，除了良好的服务，齐全而质优的商品外，超市内在空间布局的设计致一种典型的布局是把水果、蔬菜放置在超市入口的左边部分。当你进入超市，看到的整洁诱人的水果和绿油油的蔬菜是对顾客产生购买欲望最具影响力的因素，能够决定在这里购物。因此要精心布嚣这个能带来第二大利润的商品。在美国，水果、蔬菜带来的利润超过超市总利润的１０％。五、日用品的布局通常除了边缘，货架的放置方向是垂宜于交款出口处，平行地从左至右排开。从左至右通常是三部分：第一部分是饮料、牛奶、面包、方便面、调料、酱油、醋、食盐和糕点等；第二部分是化妆品、洗涤用品等日用品；第三部分是酒类和冷饮类。如果空间大，还可以开辟服装、鞋帽区。像面包－、牛奶等日用必需品应尽量放置在远离交款过道的地方。因为每天顾超市建立长期关系，开拓中小超市新的营利空间。

（一）超市货架格子式布局
传统的商店布局就是采用这种形式。超市卖场一般呈格子式布局，格子式布局是商品陈列货架与顾客通道都成长方形状分段安排，而且主通道与副通道宽度各保持一致，所有货架相互呈并行或直角排列。这种布局在国外或国内超级市场中常可以看到，当购物者在走道上推着购物车，转个弯就可以到达另一条平行的走道上，这直直的走道和90度的转弯，可以使顾客以统一方向和一系列有秩序地移动下去，犹如城市的车辆依道而行一样。
1.超市货架格子式布局的优点是：
创造一个严肃而有效率的气氛；走道依据客流量需要而设计，可以充分利用卖场空间；由于商品货架的规范化安置，顾客可轻易识别商品类别及分布特点，便于选购；易于采用标准化货架，可节省成本；有利于营业员与顾客的愉快合作，简化商品管理及安全保卫工作。
2.超市货架格子式布局的缺点是：
商场气氛比较冷淡、单调；当拥挤时，易使顾客产生被催促的不良感觉；室内装饰方面创造力有限。
格子式布局可以根据商店规模、卖场特点、顾客习惯而采取各种具体形式。
（二）超市货架岛屿式布局
岛屿式布局是在