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第PAGE\*MERGEFORMAT17页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT17页 人教版高中化学选修五第四章生命中的基础有机化学物质—单元综合A卷(模拟) 姓名:________班级:________成绩:________ 一、第四章生命中的基础有机化学物质——单元综合检测题(带解析)(共20题;共57分) 1.(2分)HYPERLINK"/paper/view-2208519.shtml"\t"_blank"(2019高二上·广南期中)化学与生产和生活密切相关,下列说法正确的是() A.误食重金属盐引起人体中毒,可喝大量的食盐水解毒 B.变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应 C.浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土放于水果箱内是为了延长水果保鲜期 D.安装煤炭燃烧过程的“固硫”装置,主要是为了提高煤的利用率 2.(2分)HYPERLINK"javascript:;"\t"_self"(2019高三上·嘉兴期末)下列说法正确的是() A.高级脂肪酸乙酯是生物柴油中的一种成分,它属于油脂 B.蔗糖、淀粉、纤维素均为高分子化合物 C.石油的裂化、煤的气化与液化都属于化学变化,而石油的分馏与煤的干馏都属于物理变化 D.一定条件下,乙酸乙酯、淀粉、蛋白质都能发生水解反应 3.(2分)糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是() A.植物油不能发生水解反应 B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D.蛋白质水解的产物为纯净物 4.(2分)HYPERLINK"/paper/view-2051280.shtml"\t"_blank"(2019高二上·浙江月考)下列说法正确的是() A.HCOOH是一元羧酸,对应的酸根是COOH- B.CH2(NH2)CH2COOH不是天然氨基酸,但它可以和甘氨酸反应形成肽键 C.葡萄糖溶液中加入新制Cu(OH)2悬浊液可看到有砖红色沉淀生成 D.纤维素的水解和油脂的皂化反应都是由高分子生成小分子的过程 5.(2分)下列关于有机物的说法错误的是() A.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因不相同 B.石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物 C.苯不能使KMnO4溶液褪色,因此苯不能发生氧化反应 D.甲烷与氯气反应生成一氯甲烷和苯与硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同 6.(2分)HYPERLINK"javascript:;"\t"_self"(2019高二上·黑龙江期末)糖类、油脂、蛋白质是三大营养物质,下列关于它们的说法正确的是() A.葡萄糖、油脂、蛋白质都能发生水解反应,且油脂在碱性条件下的水解反应叫皂化反应 B.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物 C.牡丹籽油是一种优质的植物油脂,可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 D.葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖、淀粉和纤维素均互为同分异构体 7.(2分)HYPERLINK"/paper/view-3261537.shtml"\t"_blank"(2020高一下·怀宁期末)以物质a为原料,制备物质d(金刚烷)的合成路线如图所示,关于以上有机物的说法正确的是() A.物质a最多有10个原子共平面 B.物质b的分子式为C10H14 C.物质c能使高锰酸钾溶液褪色 D.物质d与物质c互为同分异构体 8.(2分)下列物质不能发生水解反应的是() A.葡萄糖 B.淀粉 C.油脂 D.蔗糖 9.(2分)已知碳碳单键可以绕键轴旋转,某烃的结构简式如图,下列说法中正确的是 A.该烃分子的核磁共振氢谱图中有6个吸收峰 B.该烃的一氯代物最多有四种 C.分子中至少有10个碳原子处于同一平面上 D.该烃是苯的同系物,能使高锰酸钾和溴水褪色 10.(3分)HYPERLINK"/paper/view-255988.shtml"\t"_blank"(2017高二上·宿迁期末)陕西省考古研究院工作人员将出土的秦墓铜鼎和铜钟打开时,惊奇的发现,鼎内有保存完好的骨头汤,钟内有酒.经检测,骨头汤中含有大量的蛋白质和动物脂肪,酒中含有乙醇、乙酸和乙酸乙酯.下列说法中正确的是() A.淀粉、油脂、蛋白质都是高分子化合物 B.淀粉、油脂、蛋白质的水解产物互为同分异构体 C.油脂通过皂化反应生成肥皂的有效成分高级脂肪酸钠 D.酒中含有乙酸,是因为乙醇长期放置在空气中,在微生物作用下“酒败成醋” 11.(3分)下列关于丙烯(CH3﹣CH=CH2)的说法正确的() A.丙烯分子有8个σ键,1个π键 B.丙烯分子中3个碳原子都是sp3杂化 C.丙烯分子存在非极性键 D.丙烯分子中3个碳原子在同一直线上 12.(2分)HYPERLINK"javascript:;"\t"_self"(2018