人教版高中化学选修五-第四章-生命中的基础有机化学物质单元综合I卷考试.doc

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人教版高中化学选修五第四章生命中的基础有机化学物质—单元综合（I）卷（考试）
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一、第四章生命中的基础有机化学物质——单元综合检测题（带解析）(共20题；共67分)
1.（2分）HYPERLINK"/paper/view-1792274.shtml"\t"_blank"(2018高一下·宿迁期末)下列有关物质用途的说法正确的是（）
A.无水乙醇作医疗消毒剂
B.甲醛可用作食品防腐剂
C.聚氯乙烯用作食品保鲜膜
D.油脂用于制造肥皂
2.（2分）硬脂酸甘油酯经皂化反应后，得到硬脂酸钠和甘油．欲分离出硬脂酸钠，应采用的方法是：（）
①用滤纸过滤②用分液漏斗分液③加热蒸发④加入热的饱和食盐水．
A.④③
B.④②
C.①③
D.④①
3.（2分）HYPERLINK"/paper/view-3109266.shtml"\t"_blank"(2020高一下·金华期末)下列关于有机物结构与性质的叙述正确的是（）
A.糖类、油脂、蛋白质的水解产物都是非电解质
B.蔗糖、麦芽糖的分子式均为C12H22O11，二者互为同分异构体
C.可用聚氯乙烯代替聚乙烯塑料薄膜制作食品包装袋
D.在紫外线、饱和(NH4)2SO4溶液、CuSO4溶液等作用下，蛋白质均会发生变性
4.（2分）HYPERLINK"/paper/view-125474.shtml"\t"_blank"(2016高一下·福建期末)化学与生活密切相关．下列有关说法错误的是（）
A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维
B.医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%
C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性
D.糖类、油脂和蛋白质均为高分子化合物，均可发生水解反应
5.（2分）HYPERLINK"/paper/view-158797.shtml"\t"_blank"(2016高二上·淮阳开学考)某有机物的结构简式如图，下列叙述不正确的是（）

A.1mol该有机物能与足量金属钠反应放出1molH2
B.能与乙醇发生酯化反应
C.1mol该有机物在催化剂作用下最多能与1molH2发生还原反应
D.1mol该有机物能与足量NaHCO3溶液反应放出2molCO2
6.（2分）HYPERLINK"/paper/view-772101.shtml"\t"_blank"(2018高二上·惠州期末)化学与生活息息相关。下列叙述正确的是（）
A.鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝
B.馒头越嚼越甜
C.油脂经水解可变成葡萄糖
D.土豆中的淀粉经水解可变成酒(乙醇)
7.（2分）HYPERLINK"javascript:;"\t"_self"(2017高二上·黑龙江期末)两种气态烃组成的混合气体完全燃烧后所得到CO2和H2O的物质的量随混合烃总物质的量的变化如图所示．下列有关混合气体的说法正确的是（）

A.该混合气体中一定含有乙烯
B.该混合气体一定含有甲烷和乙炔
C.在110℃条件下，该混合气体与氧气混合，总混合气燃烧前后体积不变
D.若混合气体由CH4和C2H4组成，则其体积比为1：3
8.（2分）HYPERLINK"javascript:;"\t"_self"(2018高一下·安徽期末)下列陈述I、II正确并且有因果关系的是（）
选项陈述I陈述IIA蛋白质和淀粉都是高分子化合物蛋白质和淀粉水解最终产物均是葡萄糖B汽油和植物油都属于烃汽油和植物油都可以燃烧C盐酸和氨水能溶解Al(OH)3Al(OH)3是两性氢氧化物D铝具有还原性铝粉和氧化铁粉末可发生铝热反应A.A
B.B
C.C
D.D
9.（2分）HYPERLINK"javascript:;"\t"_self"(2018高二下·临川期中)被称为“魔棒”的荧光棒已成为节日之夜青少年的喜爱之物，其发光原理是利用过氧化氢氧化草酸二酯产生能量，该能量被传递给荧光物质后便发出荧光。已知草酸二酯的结构如图所示，下列有关说法符合题意的是（）

A.1mol草酸二酯与NaOH稀溶液反应，最多可消耗10molNaOH
B.草酸二酯水解时生成两种有机物
C.1mol草酸二酯与H2完全反应，需要H26mol
D.草酸二酯的分子式为C26H22Cl6O8
10.（3分）下列高聚物经简单处理可以从线型结构变成体型结构的是（）
A.
B.
C.
D.
11.（3分）HYPERLINK"/paper/view-198639.shtml"\t"_blank"(2017·海南)下列叙述正确的是（）
A.酒越陈越香与酯化反应有关
B.乙烷、丙烷和丁烷都没有同分异构体
C.乙烯和聚