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2024-11-22
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徽软RFID食品追溯管理系统食品追溯系统介绍近年来，由于食品安全（食物中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以及严重农产品残药、进口食品材料激增等）危机频繁发生，严重影响了人们的身体健康，引起了全世界的广泛关注，如何对食品有效跟踪和追溯，已成为一个极为迫切的全球性课题。目前我国，谷物、水果、肉类、禽蛋和水产品等主要食品产量居世界第一位，为了确保人民群众的食品安全，有效控制食源性疾病的爆发，以及排除我国食品的出口面对进口国食品跟踪与追溯法律法规的限制，因此在我国建立食品跟踪与追溯的工作将对食品行业的发展产生
2024-09-29
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2024-06-12
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本发明的食品安全追溯系统，涉及食品安全管理技术领域，包括企业信息二维码模块，企业信息二维码模块包括企业信息二维码生成模块，用于生成包含企业相关信息的二维码；现场监控模块，用于监控食品加工现场情况；食品安全数据追溯模块，用于提供包括企业信息数据、从业人员健康证数据、购销台账和食品留样数据。通过监控模块可查看食品加工现场情况，确保食品加工现场的操作规范化和卫生，减少食品安全问题的发生，提高消费者对食品安全的信任度。通过食品安全数据追溯模块，消费者或者监管部门可查看企业信息、企业中从业人员的健康证情况、购销台账
2023-11-19
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