舌尖上的丹麦.ppt

舌尖上的丹麦作为欧洲最古老的王国之一，丹麦的地理位置独特而优越,景色优美。这里盛产海鲜，各类美食也大多采用了海鲜为原料制作而成。丹麦人注重菜肴的香、脆，喜爱制作出多样化的菜式，口味较重，爱微酸带甜味，有点类似上海人的口味。在主食方面，以面包为主。丹麦人对面包的感情非常深，他们制作出来的面包类型多达700多种，各式单层、双层和多层的面包，散发出诱人的香味，令人垂涎欲滴。若您将各层分别夹上熏肉片、西红柿片、肝泥酱、水萝卜片等，那真堪称得上一顿美餐。丹麦原本就是一个海鲜众多的国家，这个盐渍鲱鱼是一个典型的鱼类餐饮代表，是把鲱鱼腌制好了和涂上黄油的全麦面包一起食用的，口感非常好，鲱鱼又是一种对人体很好的鱼类海鲜，是丹麦人吃海鲜必点的一道美食。
鲱鱼是一种只有18～40厘米的油性小鱼，在大西洋和太平洋都找得到，曾经因为非常便宜而归类为穷人吃的鱼，然而今日已成为绝佳美食。特色美食特色美食特色美食欣赏丹麦美食餐厅Tivoli公园内的主题餐厅这家餐厅的创始人曾是马戏团的成员

所以整个餐厅内的装饰也都以马戏表演为主开胃的三文鱼沙律主食：烤鸡和土豆

当这一盘盘烤鸡端上来的时候，我们每个人都瞪圆了双眼

这么一只整鸡，可怎么吃得完啊

而且还得用刀叉，真是个技术活......现学的一种新游戏取出鸡脖子和鸡胸连接处的V型骨

一人抓着一边，并在心中许下自己的愿望，

然后用力一扯，谁手中所剩的鸡骨大，便能达成自己的心愿这根V型骨的位置不难找，

只是取的时候可得小心翼翼哦餐后甜品，提拉米苏烛光摇曳，美酒交错