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我国食品安全现状及对策
中国是一个人口众多的发展中国家，食品安全一直是一个备受关注的问题。近年来，随着我国经济快速发展和城市化进程的加速，农村人口逐渐向城市流动，食品供应链的长、广和复杂带来了更多的安全风险。同时，一些不良商家、不规范厂家和个人的不良食品行为，也更加突出了食品安全问题的重要性。
我国食品安全现状
我国食品安全问题主要表现在以下几个方面：食品添加剂的过度使用和滥用、农药、化肥残留超标、动物养殖场水质污染严重、食品假冒伪劣等。同时，一些重大食品安全事件的发生更是引发了公众的广泛关注和社会的不满，如“毒豆芽事件”、激素肉事件、三聚氰胺事件和地沟油事件等。这些事件的发生不仅危害公众的身体健康，更严重地损害了社会的公信力和国家形象。
我国食品安全对策
要解决食品安全问题，需要多方联手和全方位施策。从政府层面来看，政府需要加强食品安全监管，制定更为严格的法律法规和标准，建立完善的食品安全监管机制和体系，加大对不法商家、不规范生产企业和个人的惩处力度，同时，适当降低部分食品生产企业的税率和负担，增加企业的投入，提高生产企业的管理水平和质量。此外，政府还应该提高公众的食品安全意识，加强食品安全知识的普及，加大食品监管和检验力度，保护公众的健康安全。
从社会层面来看，社会应该加强对食品安全的监督，建立起一种全社会参与的食品安全监督机制。在消费中，消费者要自觉遵守消费者权益保护法律法规，对可疑的食品进行举报，提高自我保护和不断提高食品安全意识。
从企业层面来看，企业应该加强自我监管意识，提高企业的品质和安全水平，加强企业内部管理力度和质量技术控制，严格执行标准环节，注重品牌建设，切实做好粮食生产、加工和流通、销售环节中安全控制。
总之，要解决我国食品安全问题，政府、社会和企业都要积极参与、共同协力，以实现全社会的食品安全共同体，保障公众的健康安全。