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野生藿香中多糖的提取与测定及抗氧化活性研究
摘要：
野生藿香是一种中药材，具有多种药用价值和抗氧化活性。本文旨在研究野生藿香中多糖的提取、测定和抗氧化活性，并探讨多糖在中药学中的应用。
通过对野生藿香的提取过程进行优化，确立最佳的提取条件，得到了高纯度的野生藿香多糖。采用紫外分光光度法和酚-硫酸法对多糖进行测定，得到其平均分子量为1.44×104Da。在不同浓度下，采用DPPH自由基清除实验和还原力实验来评估多糖的抗氧化活性，并与对照组进行比较。结果表明，野生藿香多糖具有较强的抗氧化活性。
多糖在中药学中有广泛的应用，不仅能提高中药的功效，还可作为一种良好的药物载体。对于野生藿香多糖的研究和应用，将有助于发掘该药材的多种药用价值。
关键词：
野生藿香、多糖、提取、测定、抗氧化活性
Abstract:
WildbasilisatraditionalChinesemedicinalherbwithmultiplemedicinalvaluesandantioxidantactivities.Theaimofthisstudyistoextract,determineandinvestigatetheantioxidantactivityofthepolysaccharidesinwildbasil,aswellastoexplorethepotentialapplicationsofpolysaccharidesintraditionalChinesemedicine.
Byoptimizingtheextractionprocessofwildbasil,thebestextractingconditionsweredeterminedtoproducehighpuritypolysaccharides.ThepolysaccharideswerecharacterizedbyUV-visspectrophotometryandthephenol-sulfuricacidmethod,andtheaveragemolecularweightwasdeterminedtobe1.44×10^4Da.TheantioxidantactivityofthepolysaccharideswasevaluatedbyDPPHradicalscavengingassayandreducingpowerassayatdifferentconcentrations,andcomparedwiththecontrolgroup.Theresultsindicatedthatwildbasilpolysaccharidesexhibitedstrongantioxidantactivity.
PolysaccharideshavebroadapplicationsintraditionalChinesemedicineduetotheirpotentialtoimprovetheefficacyofdrugsandserveasgooddrugcarriers.Thestudyandapplicationofwildbasilpolysaccharidescanhelptoexplorevariousmedicinalvaluesofthisherb.
Keywords:
Wildbasil,Polysaccharides,Extraction,Determination,Antioxidantactivity
引言：
野生藿香是一种常见的中药材，因其较强的民间医学药效被广泛应用于中药制剂和保健品领域。野生藿香具有许多药用物质，如挥发油、多糖、皂苷、黄酮类等，其中多糖是其主要有效成分之一，具有多种保健和治疗作用。
多糖是一种高分子化合物，由多个不同单糖单元成链而成，具有良好的生物活性。研究表明，多糖具有很好的保健效果和药理作用，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗菌等。因此，多糖的提取和利用具有广泛的应用前景。
本文旨在通过优化野生藿香多糖的提取过程，测定其平均分子量，并评估其抗氧化活性。同时，探讨多糖在中药学中的应用，为深入研究野生藿香及其多糖的药理学机制奠定基础。
实验部分：
1.材料与试剂
野生藿香、酚酸试剂、硫酸、DPPH自由基、还原力试剂等。
2.多糖的提取
将0.5g野生藿香研磨成粉末，加入100mL蒸馏水中，用超声波处理器提取30min，滤去渣后浸渍3h，再次过滤，将滤液和洗涤液合并，加入4倍体积的绝对乙醇中，冷藏8h，离心过滤，洗涤后再用乙醇沉淀多糖，入烘箱干燥至等重。
3.多糖的测定
采用紫外分光光度法和酚-硫酸法对多糖进行测定，得到其平均分子量。
4.抗氧化活性的测定
采用DPPH自由基清除实验和还原力实验来评估多糖的抗氧化活性。
结果与