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样品的采集、保存一、样品采集的目的二、样品采集的原则三、样品的分类(一)客观样品(二)选择性样品四、采样工具和容器四、采样工具和容器五、采样的技术要求(一)一般常规2.样品签封和编号 样品采集完毕后,应对每件样品贴上标签,进行编号。明确标记品名、数量、采样地点、来源、采样人、、采样日期等内容。采样容器盖接处或包装上进行签封,签封可有采样人或采样单位进行。 注意事项:样品编号与送检单应相符;样品编号与检品编号是两个不同概念。一件样品3.填写采样收据 与采样记录内容基本相同。主要用于被采样单位入账,目前暂由采样记录代替。4.样品检测申请书填表说明(二)无菌操作采样3.无菌采样的注意事项(三)不同样品的采集要求(四)采样数量3.微生物检验采样数量3.微生物检验采样数量(五)食物中毒样品的采集1.采取剩余食物的要求2.病人呕吐物、排泄物及洗胃液地采集3.炊具、容器4.病人的血液或尿液的采集5.带菌者检验的样品6.尸体解剖标本7.食品原料、半成品及成品食物中毒采样的注意事项六、样品的保存谢谢大家!