中国居民膳食营养素参考摄入量.ppt

葛可佑内容DRIs产生的背景西方国家的推荐摄入量加拿大的膳食标准，称为推荐营养素摄入量（RNIs）,由加拿大卫生和福利部在1938出版。美国国家研究院(NRC)于1941年首次制订了美国的RDAs，1989年美国第10版RDAs发表，各版RDAs成为不同时期人群营养方面的权威性指导文件。FNB讨论修改RDAs（1992）：要求对推荐值提出更具体说明及详细使用指导，对某些营养素和人群组已积累了足够的新知识支持更新和扩展RDAs，RDA是否包含了营养素促进健康的观点（慢性病）欧洲国家和欧洲共同体的RDAs英国

2024-10-26

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中国居民膳食营养素参考摄入量.docx

2024-11-08

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中国居民膳食营养素参考摄入量表.doc

中国居民膳食营养素参考摄入量ChineseDietaryreferenceintakes（DRIs）（中国营养学会2000年4月制定）DRIs是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括四项内容：平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL)。一、平均需要量（EAR,EstimatedAverageRequirement）EAR是某一特定性别，年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值。摄入量达到EAR水平是可以满足群体中半数个体对该营

2024-05-30

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中国居民膳食营养素参考摄入量.doc

中国居民膳食营养素参考摄入量（ChineseDRIs）1.美国RDAs和DRIs美国国家研究院(NRC)于1941年首次制订了美国的RDAs，1989年美国第10版RDAs发表，各版RDAs成为不同时期人群营养方面的权威性指导文件。FNB讨论修改RDAs（1992）：要求对推荐值提出更具体说明及详细使用指导，对某些营养素和人群组已积累了足够的新知识支持更新和扩展RDAs，RDA是否包含了营养素促进健康的观点（慢性病）？2.欧洲国家和欧洲共同体的RDAs英国膳食参考值DietaryReferenceValu

2024-09-17

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中国居民膳食营养素参考摄入量.doc

前言人体每天都需要从膳食中获取各种营养物质,来维持其生存、健康和社会生活.如果长期摄取某种营养素不足或过多就可能发生相应的营养缺乏或过剩的危害.为了帮助人们合理的摄入各种营养素,从20世纪早期营养学家就开始建议营养素的参考摄入量,从40年代到80年代，许多国家都制定了各自的推荐的营养素供给量。我国自1955年开始制定"每日膳食中营养素供给量（RDA)"作为设计和评价膳食的质量标准，并作为制订食物发展计划和指导食品加工的参考依据。随着科学研究和社会实践的发展，特别是强化食品及营养补充剂的发展,国际上自20世

2024-09-25

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