香菇蒸鸡的做法-豆柴文库

香菇蒸鸡的做法.docx

香菇蒸鸡的做法材料：大鸡腿1只、干香菇5朵、枸杞几粒、蚝油1大匙（15ml)、料酒1小匙(5ml)、干淀粉半大匙（7.5ml）、白胡椒粉少许、蛋液少许、盐适量（盐一定要在放完蚝油后再适量添加，蚝油已经很咸了）做法如图：连汤儿一起倒在米饭里吃更香！这个汤汁可是很营养呢

2024-11-06

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香菇蒸鸡最简单的做法_蚝油香菇蒸鸡.docx

香菇蒸鸡最简单的做法_蚝油香菇蒸鸡香菇蒸鸡最简单的做法原料：带大转弯的大鸡腿1只，水发香菇或鲜香菇适量。辅料：小葱段、姜片、鸡精、白糖、料酒、盐各适量。准备工作：鸡腿洗净斩成块再焯水，洗净血沫后沥水待用。做法步骤：1、姜片铺在蒸碗底部，然后一层葱段，一层鸡块，一层香菇，就这样按顺序铺好。2、撒适量盐、鸡精和微量白糖，倒入足量料酒后用锡箔纸封严碗口。3、把蒸碗放入烧开的蒸锅里用中火蒸1小时左右即可。蚝油香菇蒸鸡原料：干香菇8朵，鸡翅根2个。调味料：蚝油2大勺约30ml，生抽1大勺约15ml，老抽2小勺约10

2024-05-21

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香菇蒸滑鸡的做法.docx

香菇蒸滑鸡的做法香菇蒸滑鸡的做法1、三黄鸡取鸡腿和鸡胸，约600g；剁成核桃大块儿；香菇洗净，切成和鸡块而差不多大的滚刀块；鸡块中加入酱油；带上一次性手套，抓拌均匀；（上色增鲜）2、再加入其它腌料，特别不要忘了加1小勺鸡油；（调味提香）最后放入香菇；抓拌均匀，多抓一会儿，让鸡肉和香菇充分入味，盖上保鲜膜，静置30分钟；3、腌好的鸡肉放进耐热盘，蒸锅上汽后入锅，大火蒸30—40分钟；重新摆盘；撒上香葱碎和枸杞子，即可上桌。4、鸡油的做法：（1）买一只“多年生”肥母鸡（我特意跟农贸市场上那个我固定买鸡的商贩预

2024-10-14

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香菇红枣清蒸鸡的做法好吃健康又营养.docx

香菇红枣清蒸鸡的做法好吃健康又营养香菇红枣清蒸鸡的食材准备香菇红枣清蒸鸡的做法步骤1.拍的原料图找不到了.鸡块洗净用盐,生抽,料酒,生姜腌制10分钟.2.香菇切片,平铺在盘底.红枣一切两半3.将腌制好的鸡块码在香菇上,红枣围在鸡块外面,拍的图又找不到了4.蒸锅烧开水,放入鸡块大火蒸15分钟,关火,焖2分钟.5.端出,撒上葱花.香菇忌搭配食物香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。香菇+河蟹=易引起结石症状。香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用

2024-06-13

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香菇红枣清蒸鸡的做法好吃健康又营养.docx

香菇红枣清蒸鸡的做法好吃健康又营养香菇红枣清蒸鸡的食材准备香菇红枣清蒸鸡的做法步骤1.拍的原料图找不到了.鸡块洗净用盐,生抽,料酒,生姜腌制10分钟.2.香菇切片,平铺在盘底.红枣一切两半3.将腌制好的鸡块码在香菇上,红枣围在鸡块外面,拍的图又找不到了4.蒸锅烧开水,放入鸡块大火蒸15分钟,关火,焖2分钟.5.端出,撒上葱花.香菇忌搭配食物香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。香菇+河蟹=易引起结石症状。香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用

2024-04-29

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