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野生黑枸杞正确吃法的功效指南

小编之前整理过很多的野生黑枸杞正确吃法，但是还是有很多人不知道那种吃法的功效到底是什么，到底有什么作用，今天小编就来说一下野生黑枸杞正确吃法的功效指南。

明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名黑枸杞;冬采根，名地骨皮”

黑枸杞是迄今为止，发现OPC含量最高的天然野生植物！（原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。）

【特级野生黑枸杞】

平均海拔2800多米，周边百余公里无工业，光照时间长达10个小时，昼夜温差达12摄氏度，还沐浴着丰富而独特的唐古拉山脉的雪水，种植病虫害少，这些都是适宜枸杞生长的环境因素。

如何冲泡黑枸杞

集市黑枸杞，60度以下的温水，透明玻璃杯

注意事项
(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。

(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中浸泡呈现紫色，所以黑枸杞用不同的水会呈现不同的颜色。

(3)、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

【营养价值】

1、补肾益精
晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患；

唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明；
唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。

2.预防、抑制乳腺癌：
黑枸杞中的花青素，有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
3.生津止渴、改善循环：
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素(Anthocyanosides)的食品蓝莓。

黑枸杞保存
没有喷洒防腐剂或者杀虫剂，请冷藏（0度保鲜为佳）或者冷冻保存

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