黑枸杞的功效与作用及黑枸杞的正确吃法.docx

黑枸杞的功效与作用及黑枸杞的正确吃法黑枸杞的功效与作用及黑枸杞的正确吃法黑枸杞的正确吃法然原花青素(OPC)，其OPC含量是蓝莓的18倍以上，是迄今为止，发现OPC含量最高的天然野生植物。看到这里，你不会觉得黑枸杞被称为滋补软黄金一点也不为过那。黑枸杞的功效与作用黑枸杞和黑枸杞相比不仅具有红枸杞所有的功效，而且还有很多红枸杞没有的功效，这是黑枸杞中所含的营养成分决定的。为了能够让大家对黑枸杞的功效和作用有更清楚认识，我们对黑枸杞的功效与作用进行了分类。主要是针对男性和女性两大类分开介绍。在现在的生活之中。很多时候人们总在为了生活忙忙碌碌的奔波。为了赚钱不分昼夜的工作。有一首调侃健康的诗写的很好。大致是这样的：若要与君谈养生有空也忙，阎王召见命归天没空也去。健康投资总没钱有也没有，病到临头用万千没有也有。希望这首描写当代人对健康观念的打油诗能给大家带来一些感悟。不好意思，言归正传。我们所要说的就是与健康相关的一款新兴的保健食品——黑枸杞。虽然很多人还没有了解过黑枸杞，但是当你了解了之后，相信你会对它有一个全新的认识。认识黑枸杞黑枸杞属于最近两年最新发现的枸杞的一种，属于茄科枸杞属。最先发现黑枸杞是在青海的柴达木盆地的沙漠化地区和戈壁滩地带。在2017年的时候当地农林科技工作者在对当地的野生枸杞资源的调查中，发现一种珍稀的野生黑色枸杞。经过检验发现，野生色黑枸杞的药用价值大大高于普通红枸杞，一时间备受广大喜爱保健养生人士的大力追捧，被誉为“滋补软黄金”。而且见过黑枸杞的人都知道黑枸杞的外形和红枸杞有很大的不同之处。黑枸杞的整体外形呈扁圆型的，而红枸杞是椭圆形的，并且黑枸杞的个头比红枸杞小很多，但是它所含的营养成分不仅比红枸杞多而且还含有很多红枸杞没有的营养成分。黑枸杞的营养成根据权威机构的检测发现黑枸杞富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸黑枸杞的正确吃法(1)泡水：第一次冲泡要迅速的冲洗一下，冲泡水温建议建议60度以下(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素)，事等待5分钟左右即可饮用，可反复多次冲泡;(2)直接嚼服：把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服;(3)煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，将洗净的枸杞放入，等数分钟之后在开始加热，煮熟后即可食用，色香味俱全;(4)泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用;(5)煲汤、炖肉时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用;什么牌子的黑枸杞最好黑枸杞最为时下保健养生最为流行的保健养生食品，在以后的生活中肯定会越来越多的接触到，或者会需要用。但是当我们需要选购的时候选择那个品牌比较经济优惠，又能保证是正宗的青海纯野生黑枸杞。目前市场上销售最好的是稀牌黑枸杞。也是目前据我们调查数据显示的最受欢迎的黑枸杞品牌之一。稀牌的黑枸杞主要来自青海柴达木外围产区和青海柴达木诺木洪主产区。这个地区的黑枸杞是目前市场上公认的品质最好的黑枸杞。柴达木地区产的黑枸杞有几个特点一是颗粒大、二是花青素含量高。当然价格也是有点贵的。青海柴达木地区的黑枸杞价格按照颗粒度大小，洁净程度等不同从500~2500元/斤不等。24http://家庭养生黑枸杞的功效与作用2017-05-1018:42|#2楼第一、预防癌症，癌症也是因自由基毁坏遗传物质而导致的。借着保护遗传物质，能间接的保护我们对抗癌症。虽然是长期的，但是花青素确有间接的保护作用。而花青素清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。第二、增进视力，医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力；这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。花色素对眼睛有益之所以引起科学家广泛的研究，起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前，会配给含有蓝莓的饮食。研究显示：蓝莓中的花青素能够加速「视紫质」再生的能力，以促进视觉敏锐度，这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。花青素是强效的抗氧化剂，可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。在蓝莓的成熟紫黑色浆果中，有超过15种的花青素的成分，能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，这也说明了蓝莓为什么有益于眼睛的健康。第三、花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补