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采购与供应管理实务目录目录案例:项目一采购管理概述理论认知一采购概述一、采购概念一、采购概念一、采购概念一、采购概念一、采购概念一、采购概念第一种方式集中采购与分散采购公司总部集中采购与分散采购集中采购与分散采购集中采购与分散采购公司总部集中采购与分散采购集中采购与分散采购集中采购与分散采购集中采购与分散采购以下情况下适合集中采购还是分散采购? 决策层次低,易产生暗箱操作 手续较多,过程过长 易于稳定与供应商的关系,实现长期的成效最佳的合作 各基层有采购和检测的能力 手续简单,过程短 可充分发挥采购特长,提高效率 可获得规模效益,降低采购和物流的成本分析2005年9月,在王府井百货50年庆典活动上,中国最大的百货集团——王府井百货董事长总经理郑万河宣布:王府井百货为了能与国际零售企业接轨,不断扩充企业规模,准备在明年实现门店商品的统一采购。“我们在明年初将对北京市所有门店的采购系统进行统一切换,实现北京门店所有商品100%集采,接下来对外地门店的商品进行渐进式的集采。”郑万河介绍。为了能实现这个目标,王府井百货已经与麦肯锡合作,设计了连锁战略、业务体制、业务流程等运营手册,引进了安达信成熟的连锁信息系统,并搭建了百货连锁信息管理平台。与此同时,锦江麦德龙现购自运有限公司总部透露:麦德龙在中国推行的采购新政,将使区域公司在生鲜、蔬果的当地采购上获得一定的自主权。实行采购新政之后,总部采购部门将与区域采购部门联合采购,华北、华南、华中和华东四大区域的区域采购部,将取代总部担负起收集资料、与当地供应商洽谈业务等工作。但是,放权会否导致管理混乱?对此,麦德龙负责人表示,区域采购部门的权力仍受总部很大的限制,不仅在供应商最终决定时要与总部协商,日常的供货过程,也将受到总部质量监督单位与区域的质量监督部门的共同监督。 问题:王府井上收采购权和麦德龙下放采购权各自出于什么考虑?第二种方式:联合采购第二种方式:联合采购第三种方式:询价采购第四种准时制采购第四种准时制采购第四种准时制采购二、JIT采购的优点三、JIT采购的作用四、准时制采购的实施(看板管理)四、JIT采购的实施条件五、JIT采购的实施步骤1、JIT采购方法要点2、JIT采购步骤项目思考题第五种招投标采购招投标采购招投标采购招投标采购招投标采购招投标采购招投标采购招投标采购招投标采购招投标采购招投标案例招投标案例招投标的不良现象招投标的不良现象如何防止第四种方式网上采购思考团购网上采购网上采购网上采购第三方采购平台有以下类型:(1)采购代理:第三方采购代理为企业提供了安全的网络采购场所,另外也提供诸如在线投标和实时拍卖等服务。(2)联盟采购:不同的企业把他们要采购的相似的商品在数量上累加,以增强集体购买力,这种系统通常由几家企业共同开发和维护。(3)中介市场:由专业的网络公司建立,用来匹配企业和多个供应商的在线交易,除了提供技术手段外,网络采购公司还通过咨询和市场分析等活动为企业提供增值服务。网上采购网上采购本章结束一、采购概念思考题:二、采购管理二、采购管理二、采购管理二、采购管理二、采购管理第一种:按照专业分工第二种:按照物品类别第三种:综合分工二、采购管理三、采购管理与库存控制第二章采购申请与需求分析一、采购申请二、采购需求分析二、采购需求分析三、ABC分析法三、ABC分析法第三章供应商选择与管理一、概述(一)供应商管理含义(二)进行供应商管理的目的(三)供应商选择与管理的基本环节二、供应商调查与开发(一)供应商调查1、初步供应商调查1、初步供应商调查2、资源市场调查3、深入供应商调查(二)供应商的开发2、开发供应商的步骤三、供应商考核与选择(一)供应商考核(二)供应商选择(二)供应商选择(二)供应商选择四、供应商的使用、激励与控制(二)供应商使用(二)供应商激励与控制思考与讨论题第四章MRP采购管理一、MRP采购的原理二、MRP采购的特点第五章订货点采购与库存控制二、订货点采购概述第七章招标采购管理投标书 投标须知 合同条款 技术规格 投标书的编制要求 投标保证金 供货一览表、报价表和工程量清单 二、投标开标程序与方法评标方法第八章供应链采购管理一、供应链采购管理的原理和特点二、供应链采购实施1.转变观念2.基础建设第九章采购谈判第九章电子商务采购一、电子商务采购的优越性二、电子商务采购的步骤三、电子商务采购的方式演讲完毕,谢谢听讲!