高二化学《葡萄糖、蔗糖》周练习.doc

《葡萄糖、蔗糖》周练习
1．关于葡萄糖的叙述不正确的是（）
A．为一种多羟基醛
B．能发生水解反应
C．能发生氧化反应
D．能发生酯化反应

2．分子组成符合Cn(H2O)m，但不属于糖类的是（）
A．甲酸
B．乙酸
C．葡萄糖
D．甲醛

3．易溶于水，在一定条件下又能与水反应的是（）
A．氯乙烷
B．葡萄糖
C．蔗糖
D．乙酸乙酯

4．下列实验需用水浴加热的是（）
A．制乙酸乙酯
B．葡萄糖和银氨溶液反应
C．蔗糖水解
D．甲醛和新制的氢氧化铜反应

5．下列各组中两物质最简式都为CH2O，且都能发生银镜反应的是（）
A．甲醛、乙醛
B．乙酸、甲酸甲酯
C．蔗糖、葡萄糖
D．甲醛、葡萄糖

6．一定不能发生银镜反应的是（）
A．C2H4O2
B．C3H8O
C．C12H22O11
D．CH2O

7．下列实验事实可以用同一反应原理解释的是（）
A．H2S、SO2都能使溴水褪色
B．SO2、活性炭都能使品红溶液褪色
C．苯、乙醇都能与浓HNO3反应
D．福尔马林、葡萄糖都能发生银镜反应

8．下列物质中，能被氢氧化铜氧化的是（）
A．乙酸
B．葡萄糖
C．甘油
D．甲酸乙酯

9．下列各组混合物，只要其总质量固定，不管它们以何种比例混合，完全燃烧后产生水的量是一个恒量的是（）
①乙炔、苯②甲烷、乙烷③乙醇、丙三醇④甲醛、葡萄糖⑤乙烯、乙酸
A．①②
B．①④
C．③④
D．③⑤

10．下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是（）
A．蔗糖
B．葡萄糖
C．丙酸丙酯
D．乙酸丙酯

11.物体中细胞膜内的葡萄糖，细胞膜外的富氧液体及细胞膜构成型的生物原电池，下列有关判断正确的是（）
A.正极的电极反应可能是O2+4e－+2H2O→4OH－
B.负极的电极反应可能是O2+4e－+2H2O→4OH－
C.负极的反应主要是C6H12O6（葡萄糖）生成CO2或HCO3－
D.正极的反应主要是C6H12O6（葡萄糖）生成CO2或HCO3－

12．将蔗糖与稀硫酸共煮后，向溶液中加入新制的氢氧化铜，加热未见砖红色沉淀生成。其原因是________。

13．现有10种有机物，分别为：
A、乙烯B、苯C、甲苯D、溴乙烷E、乙酸乙酯
F、乙酸G、苯甲酯H、苯酚I、葡萄糖J、蔗糖

（1）能发生银镜反应的有_____________；

（2）能与NaOH溶液反应的有____________；

（3）能使酸性KMnO4溶液褪色的有__________；

（4）常温下能与溴水反应的有______________。

参考答案：
1．B2．BD3．C4．B5．D6．B7．AD8．BD9．B10．AD11．AC

12．蔗糖水解完成后，稀硫酸还存在，加入的Cu(OH)2溶解在硫酸中，因此不与蔗糖的水解产物发生反应。（醛基与Cu(OH)2的反应是在碱性条件下进行的）

13．（1）I
（2）D、E、F、G、H
（3）A、C、H、I
（4）A、H、I