菌种保藏的原理和方法.pptx
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8.1发酵过程的参数检测8.1发酵过程的参数检测8.1发酵过程的参数检测1.温度测量1)感温元件:液体温度计热电偶热电阻2)二次仪表信号放大、显示和记录:模拟值数字值2.热量测量测量方法:恒温法;绝热量热法;热流量热流通式量热计动态量热法补偿法连续测量法3.搅拌转速和搅拌功率的测量1)搅拌转速搅拌转速的检测一般应用磁感应式、光感应式或测速发电机来实现。磁感应式和光感应式检测器是通过计测脉冲数来测量转速。安装在搅拌轴或电动机轴上的切片切割磁场或光速而产生脉冲电信号,一定时间间隔内的脉冲频率反应了搅拌转速的大
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4菌种保藏旳原理和措施一、菌种保藏原理二、菌种保藏旳措施(二)穿刺保藏法(三)固体曲保藏法(四)沙土管干燥保藏法(五)真空冷冻干燥保藏法(五)真空冷冻干燥保藏法(六)液氮保藏法(七)悬液保藏法(八)低温保藏法三、菌种保藏旳注意事项三、菌种保藏旳注意事项三、菌种保藏旳注意事项四、菌种保藏机构
第五章菌种保藏的原理和方法.ppt
第五章菌种保藏的原理和方法提纲菌种保藏的目的和意义菌种保藏的原理和方法一、斜面保藏法和穿刺保藏法一、斜面保藏法和穿刺保藏法二、沙土管干燥保藏法三、真空冷冻干燥保藏法四、液氮保藏法五、菌种复壮六、种子扩大培养六、种子扩大培养六、种子扩大培养本章知识结构预习内容——培养基第1-5章习题
菌种保藏的原理简介.doc
菌种保藏的原理简介菌种保藏的具体方法很多,原理却大同小异。首先要挑选典型菌种(typeculture)的优良纯种,最好采用它们的休眠体(如分生孢子、芽孢等);其次,还要创造一个适合其长期休眠的环境条件,诸如干燥、低温、缺氧、避光、缺乏营养以及添加保护剂或酸度中和剂等。水分对生化反应和一切生命活动至关重要,因此,干燥尤其是深度干燥,在保藏中占有首要地位就不言而喻了。五氧化二磷、无水氯化钙和硅胶是良好的干燥剂,当然,高度真空还可同时达到驱氧和深度干燥的双重目的。除水分外,低温乃是保藏中的另一重要条件。微生物生
菌种的保藏方法.ppt
3菌种保藏的原理和方法菌种保藏的原理理想的菌种保藏方法应具备的条件斜面保藏法穿刺保藏法浸没保藏的操作要点是首先让待保藏菌种在适宜的培养基上生长,然后注入经170℃下灭菌1-2h的矿物油,矿物油的用量以高出培养物1cm为宜。以液体石蜡作为保藏方法时,应对需保藏的菌株预先作试验。因为某些菌株在液体石蜡下生长还十分明显,有些菌株如某些假丝酵母还会同化液体石蜡。所有这些菌株都不能用液体石蜡保藏。为了预防不测,一般保藏株2~3年也应做一次存活试验。沙土管干燥保藏法真空冷冻干燥保藏法悬液保藏法低温保藏法(-20℃)应