火焰原子吸收分光光度法测定发中锌含量.docx

第PAGE\*MERGEFORMAT3页

火焰原子吸取分光光度法测定发中锌含量
1、火焰原子吸取分光光度法测定发中锌含量,卫生检验学教研室刘丽燕,锌Zinc，具有重要生理功能，能够促进生长发育、智力发育、免疫功能，维持物质代谢，并与生殖功能、味觉、皮肤和视力等有重要关系。,①摄入缺乏②需要量增加③一些疾病或药物导致体内锌的分解和排出增加。成人长期缺锌可导致免疫功能下降、皮肤粗糙、生殖功能减退。,锌缺乏的主要缘由,盲目补锌〔药补〕，或食用被镀锌包装〔如镀锌罐头〕污染的食物、饮料。过量的锌会干扰铜、铁等微量元素的吸取利用，并损害免疫功能。成人摄入2g以上的锌会引起中毒，病症为急性腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。,锌过量的缘由及危害,锌的来源,锌的来源广泛，贝2、壳类海产品、红色肉类、动物内脏、蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等均富含锌。,试验目的,1、把握火焰原子吸取分光光度法测定发中锌的根本原理和操作技术。2、生疏原子吸取分光光度计的工作原理及火焰原子化法的操作。3、了解头发样品的预处理方法。,1、原子吸取分光光度计：,单道双光束原子吸取仪示意图,试验原理,试验原理,2、定量方法——标准曲线法：标准曲线法要求标准溶液的基体组成等尽可能与样品溶液接近，因此适用于大批量组成简洁和相像样品的测定。,1、试剂：锌标准应用液：1μg/mL硝酸溶液：0.1mol/L混合消化液：硝酸与高氯酸〔4＋1〕30％过氧化氢,,试剂与器材,2、3、器材：AA7000W型原子吸取分光光度计，烘箱，电子天平，电热板，100mL锥形瓶，10mL比色管，1mL、5mL、10mL吸量管，100mL烧杯，100mL容量瓶，不锈钢剪刀，硫酸纸，一次性吸管，记号笔。,,试剂与器材,1、样品处理2、配制标准系列3、测定,试验步骤,1、样品处理：取样0.5g→洗涤→冲洗→烘干→冷却→剪碎→称取0.2g于锥形瓶内，记录称量的质量→消化样品，同时做空白溶液的消化→定容至100mL，备用。,试验步骤,2、配制标准系列：取6只10mL比色管，编号，配制标准系列。,用0.1mol/L硝酸溶液稀释至10mL。,试验步骤,3、测定：〔1〕开机4、：开计算机→开原子吸取仪→设置参数〔见下表〕，空心阴极灯预热20min→开排风装置→开启空气压缩机→开启乙炔气：先开总阀，再开分阀，后者压力为0.07Mpa→点火→喷蒸馏水→测定,试验步骤,〔2〕测定标准系列吸光度：单击“新建〞菜单，选择“校正曲线法〞、“一次曲线〔过零点〕〞，输入浓度，设置“测量次数〞为3。先用蒸馏水调仪器零点，再0.1mol/L盐酸溶液作为空白，然后点击“开场〞按钮测定，记录标准曲线的公式、线性相关系数。,试验步骤,〔3〕标准系列测完之后，测定样品溶液中的锌浓度，记录结果。〔4〕关机：关乙炔气：先总阀后分阀→火灭后，按点火开关，直至完全无火→关空5、气压缩机→关排风装置→关原子吸取仪→关计算机,试验步骤,留意事项,1、锌在环境中大量存在，极易造成污染，影响试验的精确     性，必需同时做试剂空白，给与扣除。2、头发清洗时间不能太长，以免发内的锌洗出，造成测定结果偏低,1、计算发样中锌的质量百分含量μg/g：Cx——测得的样品溶液中的锌浓度〔μg/mL〕。m——称取的头发样品的质量〔g〕,结果分析,2、推断受试者是否缺乏微量元素锌：黑龙江富有县正常人发锌含量〔μg/g〕〔争辩者：周葆初等〕：男20470(SD)女20227(SD),思考题,1.商量 本试验用湿法消化样品的优缺点？2.假设测定吸光度值不够抱负，可以调整仪器6、的那些状态加以改善？,