（全国版）2019年中考化学复习 专题十一 化学与生活（讲解部分）素材（pdf）.pdf

４０５年中考３年模拟专题十一化学与生活１１７知识结构天然有机高分子材料是指自然形成的而不是通过人为加工制成的高分子材料ïì天然有机ï常见的天然动物纤维有羊毛蚕丝植物纤维有棉花麻线í、；、ì高分子材料鉴别棉花羊毛尼龙的简单方法灼烧有烧焦羽毛气味的是羊毛无异味且成灰的是ïï、、：，；ïî棉花熔化结球的是尼龙ï；化学与材料í合成有机高分子材料包括塑料合成纤维合成橡胶ìïì、、ïï对于合成有机高分子材料链状结构的具有热塑性这种高分子材料可以反复加工多次使ïïï，，，î合成有机ï用如聚乙烯塑料网状结构的具有热固性这种高分子材料一经加工成型就不会受热熔化ï，；，，高分子材料í如酚醛塑料俗称电木ïï（）ï区别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料的简单方法点燃燃烧时不冒烟无臭味的为聚乙烯塑料ïï：，，；ïî燃烧时冒烟有臭味的是聚氯乙烯塑料化学与生活í，ï人类为了维持生命和健康必须摄入食物食物的成分主要有糖类油脂蛋白质维生素无机盐ì。①、、、②、ïï和水六大类通常称为六大营养素其中能够用于构成细胞修补受损组织的物质是蛋白质主要用于，。，；ïï提供人体所需能量的是糖类作为备用供能物质的是油脂ïï③；ï多数维生素在人体内不能合成需从食物中摄取维生素可以起到调节新陈代谢预防疾病维持身体ï，。，，îï健康的作用人体缺乏易患夜盲症缺乏易患脚气症缺乏易患坏血病缺乏化学与健康í。ＶＡ④；ＶＢ１⑤；ＶＣ⑥；ＶＤï易患佝偻病ï常量元素在人体中含量超过如碳氢氧钙磷钾等：０．０１％，、、、、、ï营养元素微量元素在人体中含量小于如铁锌硒碘等ï{：０．０１％，、、、ï各种元素对人体的作用和食物来源î对人体有害的元素砷汞铅镉等：、、、考点清单􀪋考点一化学与材料３材料的分类􀪋．１有机化合物金属材料纯金属合金．􀪋无机材料：、有机化合物都含有碳元素少数含碳元素的化合物如ì{无机非金属材料大理石陶瓷玻璃水泥等（１）。，􀪋ï和碳酸盐等具有无机化合物的特点因此把它：、、、２２３ïＣＯ、ＣＯ、ＨＣＯ，􀪋天然有机高天然纤维棉花羊毛蚕丝等们归为无机化合物ï。：、、生活中常见的有机物􀪋ïïì分子材料{天然橡胶（２）有􀪋ï甲烷乙醇乙酸葡萄糖机ï塑料有热塑性和热固性之分（ＣＨ４）、（Ｃ２Ｈ５ＯＨ）、（ＣＨ３ＣＯＯＨ）、ïíì：蔗糖蛋白质淀粉等􀪋材ï（Ｃ６Ｈ１２Ｏ６）、、、。ïï合成纤维强度高弹性好耐磨和耐化学有机物的分类材ï料合成有ï􀪋ï：、、（３）料íîï根据相对分子质量的大小分为有机小分子化合物和有机ï机高分í腐蚀但吸水性和透气性差，􀪋ï，高分子化合物有机小分子化合物有ï子材料合成橡胶具有高弹性绝缘性。ＣＨ４、Ｃ２Ｈ５ＯＨ、ＣＨ３ＣＯＯＨ、􀪋等有机高分子化合物有蛋白质淀粉等ïï：、、６１２６îＣＨＯ；、。􀪋ï耐油耐高温等性能２白色污染、．ï􀪋复合材料钢筋混凝土玻璃钢等主要污染ïïì：、主要危害防治措施􀪋物来源ïï纳米材料î新材料􀪋í破坏土壤污染地下减少或重复使用塑料制品ï导电塑料，塑料废（１）；􀪋ï水危害海洋生物的生加强塑料制品的回收利用î，弃物（２）；存焚烧会污染空气使用可降解的塑料􀪋……，（３）专题十一化学与生活４１􀪋考点二化学与健康甲醛具有毒性使蛋白质变性用吊白块处理的面􀪋（２）：，。“”１营养素的生理功能及主要食物来源􀪋粉和甲醛浸泡的水产品都不能食用．。􀪋黄曲霉素霉变食物中含有黄曲霉素它会损害人的肝营养素生理功能主要食物来源􀪋（３）：，􀪋脏诱发肝癌构成细胞的基本物质是机体生长及，。，􀪋乳类蛋类肉类、、、甲醇会使人双目失明甚至死亡禁止用工业酒精配制蛋白质修补受损组织的主要原料其中血􀪋。（４）：。大豆等􀪋红蛋白是人体内氧气的传输者饮用酒􀪋。糖类给机体活动提供能量米面薯类等􀪋亚硝酸盐有毒不能当食盐食用、、（５）：，。􀪋提供能量是维持生命活动的备用例（２０１８重庆，５，２分）关爱生命拥抱健康是人类，􀪋Ａ“，”油脂大豆油等能源􀪋永恒的主题下列说法不科学的是，（）􀪋加铁酱油可预防贫血病调节新陈代谢预防疾病维持身体􀪋、、Ａ．水果蔬菜动物肝、、􀪋维生素健康缺乏维生素会引起夜盲症用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉Ｂ．。Ａ，􀪋脏等缺乏维生素会引起坏血病􀪋甲醛有防腐作用但不能浸泡食材ＣＣ．，􀪋无机盐调节新陈代谢促进身体健康煮沸是降低硬水硬度的方法之一，—􀪋Ｄ．溶解运输氧气和营养物质排出代􀪋解析项加铁酱油中含有微量元素铁可预防缺铁性、，Ａ，，水食物饮水􀪋、谢废物和有毒物质贫血项亚硝酸钠有毒不能代替食盐腌制腊肉项甲醛有􀪋；Ｂ，，；Ｃ，􀪋毒能使蛋白质变性对人体有害不能浸泡食材项生活中２几种对人体健康有害的物质，，，；Ｄ，．􀪋常用煮沸的方法降低水的硬度一氧化碳使血液中的血红蛋白不能同氧气结合使人􀪋。（１）：，􀪋答案Ｂ体内缺氧严重时会危及生命􀪋，。易错易混􀪋一、常量元素与微量元素的比较续表􀪋微量元素类别实例成因􀪋常量元素必需元素非必需