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现代物流管理第一章物流理论概述教学内容一、物的概念“商品”与物流中所指“物”的关系: 二、流的概念789物流相关概念及其关系三、物流的内涵三、物流的内涵四、物流的外延4.1着眼于物流作用4.1着眼于物流作用4.2着眼于物流活动空间4.3着眼于物流系统的性质五、物流理论与发展发展期:费用——成本学说。 “物流冰山说” “第三利润源泉说” “成本中心说” “利润中心说” “效益背反说”物流冰山第三利润源泉成本中心说效益背反说成熟期:服务——战略学说。 “服务中心说”:美国和欧洲 物流活动的最大作用并不在于为企业节约了成本或增加了利润,而是在于提高了企业对用户的服务水平,进而提高了企业的竞争力。 服务中心说则是强调物流的服务保障功能,认为服务重于成本,通过服务质量的不断提高可以实现总成本的下降。 “战略说”:物流更具战略性,是企业一项重要的发展战略,而不仅是一项具体的操作性任务。第2章物流管理教学内容一、物流管理的含义和内容1.2物流管理的内容 对物流活动过程各个环节的管理,包括运输,储存等实体环节的管理 对物流各活动过程中各要素的管理,即对其中人、物、财、设备、方法和信息等六大要素的管理 对物流活动中具体职能实施的管理,主要包括物流计划、规划、质量、技术、经济、标准制定等职能的管理1.3物流管理的主要内容示意图1.4物流管理的特点 物流管理是战略管理的重要组成部分 物流管理是系统化管理 物流管理要运用现代化手段和工具2.1物流成本的分类 2.2物流成本管理的含义 物流成本管理不是管理物流成本,而是通过成本去管理物流。 物流成本管理就是以成本为手段的物流管理。 物流成本管理分为三个层次,即物流成本核算层、物流成本管理层、物流成本绩效评估层2.3物流成本管理的目的 把握物流成本的总额,并根据企业历年物流成本数据资料,认识到企业物流成本发展的趋势; 借助于以上数据和比较结果,评估企业物流经营的绩效,从供应链全过程对物流作业进行整合、管理或剥离; 正确评估企业物流部门或者其他物流相关部门对企业的贡献,为企业发展战略的制定提供依据。2.4企业物流成本管理企业物流成本控制 物流成本的控制是对成本限额进行预算,将实际成本与目标成本限额加以比较,纠正存在的差异,提高物流活动的经济效益 一般地,对物流成本加以控制可采用生产率标准、标准成本和预算检验物流绩效等方法。战略成本管理是一种全面性与可行性相结合的管理技术,使企业在产品企划与设计阶段就关注到将要制造的产品目标成本是多少,目标成本是战略成本管理最关键的因素作业基准成本法(简称ABC法)就是一种战略成本管理方法,所谓ABC法,是按照各项作业消耗资源的多少把成本费用分摊到作业,再按照各产品发生的作业多少把成本分摊到产品。利用ABC法可以改进优化作业链,减少作业消耗,提高作业质量,并在整个作业生命周期内进行战略成本管理。2.5企业控制物流成本的途径: 通过效率化的配送来降低物流成本 利用物流外包降低企业物流成本 借助现代化的信息管理系统控制和降低物流成本 加强企业的成本管理意识 从流通的全过程的角度来降低物流成本 三、物流服务管理3.2物流服务的特性: 从属性 即时性 不确定性 可替代性 权变性 3.3物流服务的分类和度量 基本服务,这是物流服务供应者向顾客提供的基本服务,即对每一个顾客都适用的物流服务水平或服务产品 增值服务,物流服务提供者向特定的顾客所提供的特别服务,这种服务可以使顾客的效率和效益得以提高3.4衡量基本物流服务水平(不包括增值服务)的主要指标 服务的可得性 服务绩效 服务的可靠性 3.5增值服务的领域有: 以顾客为核心的服务 以促销为核心的服务 以制造为核心的服务 以时间为核心的服务 以创新为核心的服务3.6物流服务的组织管理 物流组织的发展周期 四、物流标准化物流标准化:以整个物流系统中的每一项具体的、重复性的事物或概念为对象(包括技术、管理、工作方面的对象),通过制定标准、组建实施标准和对标准的实施进行监督,达到整个系统的协调统一,以获得最佳的运行秩序和经济效益。 4.2、物流标准化的地位和作用4.3、我国物流标准化实践我国物流标准化工作中的问题: 条块分割、部门分割、地区分割 在货物仓储、装卸和运输等过程中缺乏规范 信息标准化落后 采用国际标准的比例低 物流标准推广和执行环节存在的问题: 体制性问题 意识问题 市场问题 人才问题 4.4、物流标准体系4.5物流标准体系编制 指导思想 立足现状、兼顾前沿 形成了一组核心标准 专业标准全面成套 思路全面 编制原则编制措施 要充分发挥政府部门的组织和引导作用 企业要积极配合 科研机构要相互协作 讨论: 你认为企业应如何参与实施物流标准化? 政府在发展物流业方面应该承担什么责任?第三章逆向物流导入案例:雅诗兰黛的逆向物流导入