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考试 第3课时常见的碱碱溶液的化学性质 【教学目标】 1.知识与技能 (1)知道常见的几种碱—氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾等的主要性质和用途。 (2)归纳碱相似化学性质。 (3)认识碱的腐蚀性及使用时需要注意的的安全事项。 2.过程与方法 用探究的方法认识碱的性质,用对比观察与分析的方式归纳出碱的通性。 3.情感、态度与价值观 通过对强碱的腐蚀性的认识,正确掌握碱的使用方法,树立安全使用腐蚀性药品的意识, 增强实验安全意识。 【教学重点】 碱的相似化学性质。 【教学难点】 用实验现象证明二氧化碳能与氢氧化钠反应。 【教学准备】计算机、多媒体、氢氧化钠固体、20%氢氧化钠溶液、蒸馏水、碳酸钙、 澄清石灰水、紫色石蕊溶液、酚酞溶液、硫酸铜溶液、氯化铁溶液、生石灰、去壳的熟鸡蛋、 镊子、烧杯、蒸发皿、点滴板、滴管、水槽。 一、导入新课 演示:1.实验“吞鸡蛋” 1/9 考试 2.清水变“牛奶”:吹入使澄清石灰水变浑浊。 CO2 问题:大家想一想,熟鸡蛋为什么会掉下去呢?“牛奶”能喝吗?它的主要成分是什么? 这些神奇的现象存在的反应原理是什么?这堂课我们来认识另外一类物质——碱。 二、推进新课 活动1感知氢氧化钙的生成和氢氧化钙的主要的物理性质 [提问]在学习中已经知道哪些碱? [讲解]三种常见的碱:氢氧化钙、氢氧化钠、氢氧化钾。 [过渡]我们常见的碱,你们对它们的了解有多少?想知道更多吗? [阅读]请你阅读课本表。 P232 [过渡]检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液,氢氧化钙也是一种重要 的碱,下面我们简单了解它的制取性质。 [阅读]请你阅读课本P232 [板书](投影展示) [提问]石灰石、石灰水、氧化钙、氢氧化钙的关系。 [交流]石灰石:主要成分碳酸钙()。 CaCO3 石灰水:氢氧化钙溶液,主要成分是氢氧化钙[()]。 CaOH2 氧化钙:CaO,俗称生石灰。 氢氧化钙:(),俗称熟石灰、消石灰。 CaOH2 2/9 考试 [补充实验]在蒸发皿中放一小块生石灰,加少量水,观察现象。 [学生实验后发言]生石灰接触水放出大量的热,使水沸腾。 [讲解]1.生石灰与水发生化学反应: (),反应放出大量的热,这些热量可以将鸡蛋煮熟。 CaO+H2O==CaOH2 2.氢氧化钙俗称熟石灰或消石灰,对皮肤、衣服等也有腐蚀作用,使用时应注意安全。 活动2了解氢氧化钠的主要的物理性质和腐蚀性 [演示](观察活动1:实验8-10) (1)取少量氢氧化钠固体放在表面皿上,露置一段时间,观察现象。 (2)取少量氢氧化钠放在试管中,加水振荡观察它的水溶性,应用手触摸试管壁,感 觉温度变化情况。 [交流]NaOH是白色固体。表面吸水、溶解。试管外壁发热。 [提问]1.NaOH固体表面溶解的原因。 2.怎样保存NaOH固体? 3.它能做干燥剂吗? [交流]1.潮解。2.密封。3.能。 [演示](观察活动1:实验8-10) (3)取一块鸡腿肉,放进烧杯中,加入20%的氢氧化钠溶液,浸泡数小时后,观察变 化。 [交流]鸡腿肉变黄。 [提问]1.鸡腿肉前后的变化及其原因。 2.使用NaOH时应注意什么? [交流]1.有强烈的腐蚀性。2.使用它应小心,注意安全。 3/9 考试 [讲解]1.氢氧化钠有强烈的腐蚀性,俗名叫做苛性钠、火碱、烧碱。使用时要十分小 心。 2.若不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,再涂上硼酸溶液。 [介绍](投影展示) 氢氧化钠的用途:是一种重要的化工原料,广泛用于肥皂、石油、造纸、纺织和印染等 工业。氢氧化钠能与油脂反应,在生活中可用来去除油污,如炉具清洁剂中就含有氢氧化钠。 活动3感受氢氧化钠和氢氧化钙的一些化学性质(碱溶液的化学性质) [知识回顾](碱与指示剂的作用)紫色石蕊溶液和无色酚酞遇碱溶液显什么颜色? [补充实验]在白色点滴板上进行实验,并观察现象。 [板书]性质1碱使无色酚酞溶液变红,使紫色石蕊溶液变蓝。 [知识回顾][第5章5.3]实验室用澄清石灰水检验二氧化碳,其原理是:Ca(OH) ↓ 2+CO2==CaCO3+H2O [讲解]氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应,生成坚硬的碳酸钙。将氢氧化钙、粘土 和沙子混合,用来作建筑材料,就是利用氢氧化钙的这一性质。 [学生实验]拓展:[实验8-11][演示]两支充满二氧化碳的试管,一支倒插入水中, 一支倒插在氢氧化钠溶液中,摆动试管。观察实验现象。 [交流]盛氢氧化钠溶液的试管内进入的液体高度比盛水的试管里高得多。化学反应方 程式: 2NaOH+CO2==Na2CO3+