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一、客房部在酒店中的地位 1.客房是酒店存在的基础 2.客房是酒店组成的主要部分 3.客房收入是酒店主要收入来源 4.客房商品质量是酒店商品质量的重要标志 5.客房是带动酒店其他部门经营活动的枢纽 6.客房部的管理直接影响到酒店的运行管理二、酒店客房服务礼仪 (一)客房整理礼仪 (二)迎送宾客礼仪 (1)迎客准备。 (2)梯口迎宾。 (3)介绍情况。 (4)退出客房。(5)主动招呼。 (6)离店告别。 (三)其他服务礼仪要求 (1)与客方便。 (2)沿墙边地带行走。 (3)作业规范。(4)送餐服务。 (5)注意禁忌。 (6)醉酒服务。