三、比热容.doc

第3节比热容
一、教学目标
1、知识与技能：
（1）了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种属性。知道水的比热容较大，知道这一特点在生活中的一些应用。尝试用比热容解释简单的自然现象。
（2）会推导出热量的计算公式，并能进行简单的计算。
2、过程与方法
（1）通过设计、进行实验，体会控制变量法在科学探究中的应用。
（2）尝试用比热容解释简单的自然现象，培养学生的知识迁移能力。
3．情感、态度与价值观
利用探究性学习活动，培养学生的实践能力和创新精神，培养解决问题的能力。
二、学情分析
“比热容”是本章重点内容。本节主要包括“探究比较不同物质的吸热能力、比热容的概念、热量的计算”三方面的内容，它是学生在学习了“内能”的基础上进行的，因为比热容的概念比较抽象，且它又与质量、温度的变化量、吸收或放出的热量三个物理量有关，学生理解起来有困难，所以又是整个教材的难点。从学生角度看，学生已基本掌握探究的模式程序，基本掌握了控制变量、转换、比值定义等方法的运用，本节的探究活动教材采用的是一种开放式的探究模式，充分发挥学生的主动性和创造性，让学生在探究活动中切实体验物质的热属性，以加深学生对比热容概念的理解。
三、重点难点
应把探究不同物质的吸热能力，作为本节教学的重点。由于比热容的概念内涵较深、外延较广，涉及热量、温度变化、质量三重概念间的关系，学生往往难以理解，所以对比热容概念的理解，以及应用比热容的知识来解释自然现象、解决实际问题，则是学生学习的难点。
四、教学策略
情景教学、实验探究、目标导学、学法导引、自主评价、小组合作。
五、教学资源
电加热器、大烧杯、温度计、水、食用油、热水等
六、设计理念
1．本节探究活动，要充分发挥学生的主动性和创造性，引导学生独立寻找解决实验中遇到的问题的办法，鼓励学生对课本提供的探究方案进行大胆的改进，以培养学生的创新精神和实践能力，并使学生在探究中受到科学态度和科学精神的熏陶，体验成功的愉悦。
2．为帮助学生理解比热容的概念，努力使本节的教学活动源于生活，服务于生活，帮助学生构建“身边的物理”，从而顺利突破教学难点。
七、教学过程
活动1【导入】
问题一：家里来了客人，好客的你想尽快让客人喝上功夫茶，家里没有开水，只有凉水和温水，你该如何做到尽快？
问题二：若现在有等量的温水和凉水，应该选择哪种水呢？
引导学生分析得出水的质量越大，水升高的温度越多，水吸收的热量就越多，所以烧水所用的时间就越长。
设问：“烈日炎炎的夏季，白天海滩上的沙子热得烫脚，但海水却非常凉爽？”让学生带着这个问题开始本节课的学习，并揭示课题。比热容。

活动2【活动】探究：比较不同物质的吸热能力
1、引导学生猜想：水和食用油，如果质量相同，温度升高的度数也一样，它们吸收的热量是否会相等？
2、学生自学书本第11面“实验”，结合所给器材，分小组设计并展示。
实验方案，重点要求说明:（1）比较水和食用油吸热能力时，应该控制哪些变量不变？该怎么控制不变？（2）怎样确定水和食用油是否吸收了相同的热量？（3）怎样比较不同物质的吸热能力？
3、学生代表展示：（1）应该控制质量和升高的温度不变；选取相同质量的水和油；对先达到温度的物质停止加热，接着对另一种物质加热，使其到达相同的温度。（2）利用加热相同的时间，水和油就吸收了相同的热量；（3）相同质量的水和油，在物体升高温度相同的情况下，观察加热时间（吸收热量）的长短，若加热时间越长，吸收的热量越多，则其吸热能力越强。
其他学生予以评价和补充。
4、分组进行实验，记录数据。（实验之前提醒学生注意：1、要分清楚水和食用油。2、可能初温不同，要测出初温。）
5、分析现象：质量相等的水和食用油，升高相同的温度时，对水加热的时间长，水吸收的热量多，水的吸热能力强。
实验结论：质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量是不同的。
活动3【讲授】比热容的概念
1、为了表示不同物质吸热能力的差别，物理学里引入了比热容这个物理量。
2、定义：单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量叫做这种物质的比热容，简称比热。符号C。
同时介绍：单位质量的某种物质温度降低1℃所放出的热量也叫做这种物质的比热容。
3、单位：焦/(千克•℃)符号：J/(kg•℃)
4、查阅比热容表，让学生认识到：水的比热容较大，泥土、沙石的比热容较小
通过观看视频“传递热的介质－水”，知道水的比热容较大这一特点在生活中的一些应用：暖气、冷却剂、调节气候等。
活动4【活动】热量的计算
学生通过看书第14面“想想议议”，分小组讨论总结出热量的计算公式，学生代表展示。同时介绍放热的计算公式。
活动5【练习】
1、比热容是物质的一种属性，把一杯水倒掉一半，剩下的水的比热容将。
2、人们用水冷却发动机和用热水取暖，是因为（）
A、水很容易获