2016秋九年级化学上册 第1单元 走进化学世界 课题2 化学是一门以实验为基础的科学课件 （新版）新人教版.ppt

课题2化学是一门以实验为基础的科学..【解题归纳】实验过程中要对实验现象、实验数据进行分析,找出它们的规律,然后思考这些数据说明了什么,对你的假设是否有帮助.对整体中各部分的研究是认识整体过程的基础.1.在对蜡烛及其燃烧的探究实验中,小明发现蜡烛刚熄灭时有白烟产生,于是他进行了下面的思考与实验:【提出问题】蜡烛刚熄灭时,总有一缕白烟冒出,它的成分是什么呢?【猜想与假设】①白烟是燃烧时生成的二氧化碳;②白烟是燃烧时生成的水蒸气;③白烟是石蜡蒸气凝结成的石蜡固体小颗粒.【进行实验】(1)吹灭蜡烛,立即用一只内壁沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,其目的是为了验证假设,但是这样做并不能得出正确的结论,原因是.(2)吹灭蜡烛,立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有出现水雾,说明白烟不是.(3)吹灭蜡烛,立即用燃着的木条去点燃白烟,发现蜡烛重新被点燃,说明白烟具有可燃性,这就为假设提供了证据,同时可排除假设,因为.提示:实验(1)想通过是否能使澄清石灰水变浑浊来验证假设①,但不能“立即”就开始做,因为蜡烛燃烧产生的二氧化碳还没有完全散去;实验(2)的玻璃片上没有出现水雾,说明白烟不是水蒸气,假设②不成立;实验(3)中点燃白烟时白烟能够燃烧,说明是可燃性物质,因此可推断白烟是石蜡小颗粒,同时排除假设①,因为二氧化碳不能燃烧.实验现象一般是指人的感官能直接感觉到的事物的表面状况,如物质外部形态的变化,以及伴随的颜色、能量等的变化等.至于生成物是什么,要根据实验现象进行分析推断得出.因此描述化学实验现象时应注意:(1)不能以实验结论代替现象.(2)注意“烟”和“雾”的区别.“烟”是固体小颗粒扩散形成的,“雾”是小液滴扩散形成的.下列属于蜡烛燃烧的实验现象的是()A.蜡烛燃烧时火焰分为三层,外层最亮B.蜡烛燃烧时生成二氧化碳和水C.蜡烛燃烧生成的二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊D.罩在火焰上方的烧杯内壁出现白烟【解题归纳】实验现象是通过观察直接得出的,如物质在变化前后状态的改变、颜色的改变、是否有气体生成、是否放热等.而实验结论是对实验现象进行分析后得出的一种推断.例如“蜡烛燃烧放热,生成可使澄清石灰水变浑浊的气体,罩在火焰上方的烧杯内壁有水珠出现”,这是描述蜡烛燃烧时的现象,而“生成水和二氧化碳气体”则是实验结论.在描述时切不可将实验结论当作实验现象.2.在下列蜡烛燃烧的实验中,对有关实验现象的描述错误的是()A.实验1中蜡烛火焰逐渐熄灭B.实验2中白瓷板表面无明显变化C.实验3中外焰部分的火柴梗最先炭化D.实验4中将一个内壁沾有澄清石灰水的烧杯倒扣在火焰上方,石灰水变浑浊提示:用烧杯扣住燃烧的蜡烛,燃烧的蜡烛因缺少氧气而熄灭.把白瓷板放在火焰的上方,蜡烛燃烧产生的炭黑会使白瓷板变黑.蜡烛火焰的外焰温度最高,外焰部分的火柴梗最先炭化.蜡烛燃烧产生二氧化碳,二氧化碳使烧杯内壁的石灰水变浑浊.(1)科学探究的基本方法①控制变量法是在研究和解决问题的过程中,对影响物质变化规律的因素和条件加以人为控制,只改变某个变量的大小,而保证其他的变量不变,最终解决所要探究的问题的一种探究方法.②比较法是将两个相似或者不相似的事物做一比较,然后对比分析,并从中得出所要探究的问题的一种常用探究方法.(2)设计实验应注意几个设计原则①科学性原则.方案所依据的原理要符合基本规律,并能通过实验现象揭露其本质,达到测量、研究和探索的目的.②安全性原则.实验设计时应避免使用有毒药品和进行具有一定危险性的实验操作.③可行性原则.实验设计应切实可行,所选用的化学药品、仪器、设备和方法等在中学现有的实验条件下能够得到满足.④简约性原则.实验设计应尽可能简单易行,应采用简单的实验装置,用较少的实验步骤和实验药品,并能在较短的时间内完成实验.某探究性学习小组的同学为了探究人体呼出的气体与吸入的空气中的氧气、二氧化碳和水蒸气的含量有什么不同,设计了简单的实验方案,其主要操作步骤如图所示.请根据图示回答:探究内容〔解析〕本题是一道实验探究题,目的是探究人体呼出的气体与吸入的空气中的氧气、二氧化碳及水蒸气的含量有什么不同,因此必须先收集样品.空的集气瓶中已充满空气,因此不用再收集空气;收集呼出的气体时,因排空气法无法验满,且排空气法收集到的气体不纯,所以采用排水法.要想知道二氧化碳、氧气、水蒸气含量的多少,就要知道它们的特性,利用它们的特性去判断.二氧化碳的特性是能使澄清石灰水变浑浊,且二氧化碳含量越高,石灰水越浑浊;氧气的特性是能支持燃烧,且氧气浓度越大,燃烧越旺盛;水蒸气的特性是很容易液化.3.已知:空气中氮气的含量最大,氮气的性质稳定,难溶于水且不支持燃烧.某同学用排水法收集一瓶呼出的气体,把一根燃着的木条伸入瓶内,很快熄灭了.据此,对呼出气体的成分,该同学提出了下列观点:A.认为是