良好农业规范质量管理手册.doc

*****食品良好农业规范及HACCP管理手册XDSP-SC-001-1.0

*****食品有限公司--
＊**＊*食品有限公司
良好农业规范管理体系文件
文件编号:XDSＰ—SＣ—0０1－1．0

GＬOＢALＧAＰ管理手册

受控号：
编制:*＊**、***
审核:＊**
批准：*＊*

2010—02—25发布2010-03—01实施
*＊*＊*食品有限公司发布
颁布令
本ＧLOBAＬGAP管理手册是依据ＧLOＢALGAPV3.0—20０7标准和，并参照GＢ/T20014标准制定的,它阐述了公司基地的质量方针、质量目标并对农场的GＬOBＡLGAP管理体系提出了具体的要求，本手册适用于公司农场蔬菜生产良好农业规范的基础要求.
本手册是公司基地质量管理的基本法规，是其GLOBALＧAＰ管理体系运行的准则,也是公司对所有顾客的承诺。
特此批准发布。

总经理:*＊*

2０1０年2月25日

管理者代表任命书

今任命我公司*＊**为管理者代表,其职责是:
(a)确保GLOBAＬGＡＰ管理体系所需的过程得到建立、实施和保持;
(ｂ)向最高管理者报告GLOBALGＡＰ管理体系的业绩和任何改进的需求;
（c)确保在整个组织内控制食品安全危害,以提高满足顾客要求的意识;
(d)与GLOBALGAＰ管理体系有关事宜的外部联络。
望公司所有有关人员服从协调，共同履行质量职能，以确保GLOBＡＬGAP管理体系有效运行。

总经理:＊＊*

2010年2月25日

目录
章节内容页码
TＯC\o”1-3"\h＼z＼uＨYＰEＲＬINK＼ｌ_Ｔｏc2０３27颁布令 PAGEＲEF＿Toc2０３272
HＹPＥRＬINK\l_Toc1３275目录ﻩＰＡGEREF＿Toc１3２75４
HYPＥRLIＮＫ＼ｌ_Ｔoc２１7550．１质量管理手册的管理 PAGＥREF_Toc2175５5
HYPERLINK\l_Ｔoc２08850．2手册修改一览表ﻩＰAGEREF＿Ｔoｃ２０8８56
HYＰERLIＮＫ\l＿Toc6５３20。4公司简介 PAＧＥRＥＦ_Ｔoｃ６53２7
ＨＹPEＲＬINK＼ｌ_Toc6５３20.5质量方针和目标 PＡGEREF_Toc６5327
HＹPERＬINK\l_Ｔoc12１４41。0范围ﻩPＡGEＲEF_Ｔoc1２１4４８
ＨＹＰERＬINＫ\l_Toc285942。０引用标准 PＡGEＲEF_Ｔoc285948
HYＰERLＩＮK\l_Tｏc186９３。0术语和定义 ＰAGEＲEF_Toc１869８
HYPＥRLINK\l_Toｃ2３5584.GLOBAＬＧＡＰ管理体系总要求ﻩPAGＥＲEF_Tｏc235５89
HＹＰERLINＫ\l_Toc23８484。１管理和组织机构ﻩＰAＧEＲEF_Tｏc23８４8１０
HＹPERLINK＼ｌ_Tｏｃ９74０4。2组织和管理ﻩＰＡGEREF_Toc9740１1
ＨYPERＬINＫ\ｌ_Toｃ1８4204.3人员的能力和培训 PAＧEREF_Ｔoc1８４20１１
HＹPERＬINK\l_Toc209９4。4质量手册 ＰAGＥRＥF＿Toｃ２0991１
HYPERLIＮK\l＿Ｔoc1７0264．5文件控制ﻩPAGEREＦ_Toc17０26１2
HYPERLINＫ\l_Toｃ70７34．6记录 ＰAGEREF＿Ｔoｃ７073１2
ＨYＰEＲＬIＮK\l_Ｔoc19６0４４.7抱怨的处理 PAGERＥF_Ｔｏc1９604１3
ＨYPEＲLIＮK\ｌ_Ｔｏc182９54。8内部审核／检查ﻩPAＧEREF＿Tｏc1８29513
ＨYPERLＩNK\l_Toｃ96０74。9产品的可追溯性和区分ﻩPＡGEＲEＦ_Toc96０71４
HYＰERLＩＮK\l_Toc3０55９４.10罚则 PＡGERＥF_Ｔoｃ30559１５
HYPERLINK\ｌ_Toｃ300024.11认证产品的召回ﻩPＡGEＲＥＦ_Toｃ３00０215
HYＰＥＲLＩNＫ＼l_Toc１5193４.12认可标志的使用ﻩＰAGＥRＥＦ＿Toc１519３15
HYPＥRLINK\l_Toc７４124.13分包方 PAGEREF_Toc７41216
HYPEＲLIＮＫ\l_Toc１７１85附件一:关键人员职责ﻩＰAGEREF_Ｔｏc1７18517
HYPERＬINK\ｌ_Toc3１2４3