某公司农场GAP良好农业规范质量管理手册.pdf

文件编号：HH-GAP-A-2022

良好农业规范
质量管理手册

第A版

编制：

审核：

批准：

***********有限公司

2022年07月15日发布2022年08月01日实施
0．1目录

章节号：内容

0．1目录

0．2颁布令

0．3手册的管理

0．4质量方针和目标

1．0范围

2．0引用标准

3．0术语和定义

4．1管理和组织机构

4．1．1合法

4.1.2组织机构

4.1.3合同

4.1.4备案注册

4.2组织和管理

4.2.1结构

4.2.2职责和义务

4.3人员的能力和培训

4.4质量手册

4.5文件控制

4.5.1质量管理体系文件

4.5.2文件控制要求

章节号：内容

4.6记录

4.7抱怨的处理

4.8内部审核/检查
4.8.1质量体系的审核
4.8.2农场/农场业主检查
4.8.3内部检查员要求
4.8.4不符合和纠正措施
4.9产品的可追溯性和区分
4.10罚则
4.11认证产品的召回
4.12认证标志的使用
4.13分包方
修改页

0．2颁布令
颁布令

本良好农业规范质量管理手册是依据GB/T20014-2005标准
制定的,它阐述了公司作为生产经营者组织的质量方针、质量目

标并对种植基地的质量管理体系提出了具体的要求，本手册适

用于公司基地(农场)果蔬菜种植生产经营的全过程的控制管

理，是公司良好农业规范的纲领性文件。

本手册是公司基地果蔬菜种植质量管理的基本法规，是质量

管理体系运行的准则，也是公司对所有顾客的承诺，经审核任命

标准要求，现予以发布，望全体员工和生产经营者认真遵照执行。

总经理：
2022年07月15日

0．3手册的管理
0.3.1《良好农业规范质量管理手册》应在封面加盖“受控”标识，无
受控章的文件视为无效文件。
0.3.3《良好农业规范质量管理手册》由管理者代表组织起草，各职能
部门主管质量的负责人参预编制，公司总经理批准后发布。
0.3.4《良好农业规范质量管理手册》的发放控制：
a)《良好农业规范质量管理手册》的发放对象为：总经理、管理者
代表、副总经理及与质量有关的各部门；
b)《良好农业规范质量管理手册》按照管理者代表批准的范围发放，由基
地科统一编号，发放时要建帐登记。持有者负责接收与保管不，得丢失，出借、
转让、复制。
0.3.5《良好农业规范质量管理手册内》容的更改应有审批手续更，改采取换
页办法，并在修改控制页上登记；
0.3.6下列情况之一时，须对良好农业规范质量管理手册换版：
(a)编写手册所依据的标准、法规已修改；
(b)企业内部机构作出重大调整和质量职能分配变动；
(c)一次性更改过多影响使用。
0.6.7良好农业规范质量管理手册各章节的更改换现页行，版本号修改码A/0”,

以后修改挨次为“A/1，A/2…A/n，版次顺序为A，B，C…

0．3质量方针和目标

质量方针：

不断健全完善农场果蔬菜种植规范管理体系，全面实施标准化生产，
确保出口产品的安全卫生质量；

坚固树立以人为本的管理思想，农场管理工厂化，注重以改良土壤、

优化环境、规范操作和提高品质为理念，以追求良好规范控制下的优良果

蔬菜品质。

质量目标：

1、控制点符合率达98%以上。

2、产品农药残留检测合格率达100%。

3、与农场/农场业主合同履约率达100%。

1．0范围

1.1本手册是依据GB/T20014-2005标准的要求制定的。

1.2本手册阐明了公司农场管理的质量方针、质量目标，对质量管理体

系的各项要求作出阐述和规定。
1.3本良好农业规范质量管理手册合用于公司与农场/农场业主实现良好农

业规范的全过程。

2．0引用标准

本良好农业规范质量管理手册引用标准:

GB/T20014.1-2005术语
农场基础控制点与符合性规范
GB/T20014.2-2005
GB/T20014.3-2005作物基础控制点与符合性规范
GB/T20014.5-2005水果和蔬菜控制点与符合性规范
GB/T18407.