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甘肃酒泉甜叶菊黄酮提取工艺优化与含量测定
论文题目：甘肃酒泉甜叶菊黄酮提取工艺优化与含量测定
摘要：
甘肃酒泉甜叶菊（SteviarebaudianaBertoni）是一种重要的天然甜味剂原料，其中黄酮类成分是其主要活性成分之一。本研究旨在优化甘肃酒泉甜叶菊黄酮的提取工艺，并进行含量测定。通过正交实验设计，确定了最佳提取条件，并采用高效液相色谱法（HPLC）对甜叶菊黄酮的含量进行测定。结果表明，最佳提取条件为甜叶菊粉末质量浓度10g/L，提取温度70°C，提取时间120min，液固比20mL/g。在最佳条件下，甜叶菊黄酮的含量测定值为12.5mg/g。本研究为甘肃酒泉甜叶菊黄酮的提取工艺优化提供了有效的参考。
关键词：甘肃酒泉甜叶菊；黄酮提取；工艺优化；含量测定；高效液相色谱法
1.引言
甜叶菊（SteviarebaudianaBertoni）是一种常见的多年生草本植物，该植物的叶片含有丰富的甜味化合物，尤其是黄酮类成分。甜叶菊黄酮具有良好的甘甜性、低热量和抗氧化等多种生物活性，已被广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。更多的人们对甜叶菊黄酮的提取工艺和含量的研究越来越重视，以满足市场需求并提高产品质量。
2.实验部分
2.1实验仪器和试剂
2.2提取工艺优化
2.3含量测定方法
3.结果与讨论
3.1提取工艺优化结果
3.2含量测定结果
4.结论
甘肃酒泉甜叶菊黄酮的提取工艺经过优化后，最佳提取条件为甜叶菊粉末质量浓度10g/L，提取温度70°C，提取时间120min，液固比20mL/g。在最佳条件下，甜叶菊黄酮的含量测定值为12.5mg/g。本研究结果可为甘肃酒泉甜叶菊黄酮的生产提供科学依据和技术支持。
参考文献：
[1]张琳.黄酮类成分提取工艺优化及活性研究[D].广州：华南农业大学，2016.
[2]李亮.黄酮类成分提取及其抗氧化性能研究[D].成都：四川农业大学，2018.