医学专题—女性如何吃出健康.ppt

职场女性如何(rúhé)吃出健康职场女性常见(chánɡjiàn)症状
食物金字塔
食物颜色与健康
食品调节情绪
水果的选择
办公室五种食物不可少职场女性常见(chánɡjiàn)症状
一、头颈部不适症状：颈部僵硬、扭头困难，长时间面对电脑后还有头晕症状，严重时伴有恶心、呕吐。职场女性常见(chánɡjiàn)症状食物颜色(yánsè)与健康
代表食物：苹果
在所有红色的果蔬当中，名声最好的莫过于苹果。西方有“Oneappleaday，keepsthedoctorsay”的说法，因为苹果性情温和，含有各种维生素和微量元素，是所有的水果中最接近完美的一个。另外，红色食物如西红柿、红辣椒、西瓜等还是改善焦虑情绪的天然药物，因为红色食品中含有丰富(fēngfù)的β胡萝卜素和番茄红素。除此之外，红色蔬果在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，精神振奋，所以，红色食物也是抑郁症患者的首选。橙色(chénɡsè)食物黄色(huángsè)食物绿色(lǜsè)食物紫色食物(shíwù)蓝色食物(shíwù)学会利用食品调节(tiáojié)情绪■感觉压抑(yāyì)———首选食品：菠菜■反应慢，昏昏欲睡(hūnhūnyùshuì)———首选食品：鸡蛋■异常(yìcháng)愤怒———首选食品：瓜子■委屈(wěiqu)、情绪低沉———首选食品：香蕉■焦虑、神经质———首选(shǒuxuǎn)食品：燕麦女性(nǚxìng)水果的选择
樱桃—最适合(shìhé)女人吃铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。世界卫生组
织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫
血。这首先是由生理特点决定的：青春期女孩生长发育旺盛，机体对铁的需求量
大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血；妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养
物质，对铁的需要量也大大提高；老年妇女胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，
也会导致贫血的发生。其次，很多女性不喜欢吃肉食，造成营养不均衡，也是导致
缺铁的一个重要原因。因此，多吃樱桃不仅(bùjǐn)可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一
系列妇科疾病。中医认为，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜
果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和
风湿性腰腿病的食疗。买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的，如果当
时吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果
类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。另外，樱桃虽好，但
也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量
的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多
了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。同时，樱桃性温
热，患热性病及虚热咳嗽者要忌食。苹果营养(yíngyǎng)丰富，是一种广泛使用的天然美容品，被许多爱美人士奉为美容
圣品。苹果中含有0.3%的蛋白质，0.4%的脂肪，0.9%的粗纤维和各种矿
物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作
用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄
褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。猕猴桃又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克，号称
水果之王。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化
作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
此外(cǐwài)猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6
克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消
化，防止便秘。另外，猕猴桃中还含有丰富的矿物
质，能够在头发表面形成一层薄膜，不仅能让头发
免受脏空气污染，还能让头发越发丰莹润泽。如能
坚持每天饮用一杯猕猴桃汁，对头发的生长是非常
有好处的。草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，
可增强皮肤弹性，具有增白和滋润保湿的功效。另外，草莓比较适合于油
性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的
很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分，适合于任何肤质。经常使用
草莓美容，可令皮肤清新、平滑，避免色素沉着。
草莓中还含有丰富的维他命A和钾质，对头发的健
康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛，
对治疗失眠效果(xiàoguǒ)不错。桃子(táozi)是许多人都爱吃的一种香甜可口的水果，其所含的丰富果酸具有保湿
功效，还可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉着，预防皱纹。另外，桃子
中还含有大量的维他命B和C，促进血液循环，使面部肤色健康、红润。对
粗糙的皮肤，可以用桃片在洗净的脸上磨擦和按摩，然后再洗净，这一方
法有助于保持皮肤的光滑与柔嫩。除此之外，在洗澡水中加入少许桃汁浸
泡，也是保养肌肤的一个好方法。