基于对外汉语教学的禁忌文化研究——以汉英禁忌文化对比为例.docx

基于对外汉语教学的禁忌文化研究——以汉英禁忌文化对比为例
摘要：
文化是语言的载体，语言的背后蕴含着文化的精髓。在对外汉语的教学中，禁忌文化不容忽视，尤其是在与其他文化进行对比时更加明显。本文主要以汉英禁忌文化对比为例，分别从宗教文化、食品文化、礼仪文化、色彩文化和数字文化等方面进行探讨，旨在为对外汉语教学提供参考。
关键词：文化；禁忌；对比；汉英禁忌文化；对外汉语教学
Abstract：
Cultureisthecarrieroflanguage,andtheessenceofcultureishiddenbehindlanguage.IntheteachingofChineseasaforeignlanguage,tabooculturecannotbeignored,especiallywhencomparedwithothercultures.ThispapermainlytakesthecomparisonofChineseandEnglishtaboocultureasanexample,exploresfromtheaspectsofreligiousculture,foodculture,etiquetteculture,colorcultureanddigitalculture,aimingtoprovidereferenceforteachingChineseasaforeignlanguage.
Keywords:culture;taboo;comparison;Chinese-Englishtabooculture;teachingofChineseasaforeignlanguage
第一部分：绪论
语言是文化的输出，文化是语言的载体。在对外汉语的教学中，了解目标文化的禁忌文化是非常必要的，因为禁忌文化是文化中最敏感、最神秘、最不可忽视的因素之一。禁忌涉及语言、行为、习俗和信仰等方面，是文化传承的重要组成部分。禁忌与值得尊重的习俗之间的界限模糊不清，需要我们在教学中对其进行分析和探讨。
本文主要以汉英禁忌文化对比为例，从宗教文化、食品文化、礼仪文化、色彩文化和数字文化等五个方面进行探讨，旨在为对外汉语教学提供帮助。
第二部分：汉英禁忌文化的对比
1.宗教文化
宗教文化是不可忽视的文化因素之一。基督教是英语国家的主要宗教，而道教、佛教、伊斯兰教等则是中国的主要宗教。在英语国家中，神秘的东方宗教也有其追随者，如瑜伽、禅修等。但是，在中国生活的国际学生需要避免在公共场合展示与基督教有关的标志，如十字架，以免造成误解。
2.食品文化
食品文化是各国文化的重要组成部分。英国人较喜欢吃牛肉、羊肉、鸟肉等肉类食物，而中国人则以鱼、虾、蟹、鸡肉为主，很少吃牛肉。在中国，破坏一条长寿的鱼或杀掉一条孕育幸福的龙虾都会被视为不吉祥的行为。而在英国，剩菜剩饭被视为不卫生的食物，学生们需要注意避免在公共场合留下太多的剩菜剩饭。
3.礼仪文化
礼仪文化是各国文化的另一重要方面。在英国，向他人发出声音或大声说话被视为举止不端，而在中国，不给人留下深刻印象的嘈杂聒噪却不是个好信号。在中国，家长教育孩子“耳顺口顺”、“兼容并包”。在英国，比起“爱屋及乌”的婉转之道，直截了当的说话方式更多见。在教学中，学生需要掌握不同文化背景下的礼仪文化，避免不必要的尴尬。
4.色彩文化
色彩文化是文化中最具有魔力的因素之一。在英国，黑色通常被视为哀悼和悲伤的颜色，而白色则被视为纯净和庄重的颜色。在中国，用红色表示吉利、幸福，用白色表示哀悼。此外，在中国文化中，黄色也有吉祥的含义，而在西方文化中，黄色被视为“黄色笑话”的代表，是一种贬低和嘲笑的表示。
5.数字文化
数字文化是文化中最普遍、最直接的因素之一。在中国文化中，数字习俗与谐音、吉祥扯上了关系。例如，数字8被视为与发财相关的数字，因为它与“发”（发财）的发音相似。而数字4则被视为不吉利的数字，因为它与“死”（死亡）的发音相似。在西方文化中，数字13被视为不吉利的数字，因为它与不幸的发音相似。而数字7通常被视为好运的数字，因为它与神秘和成功的发音相似。
第三部分：禁忌文化在对外汉语教学中的应用
禁忌文化在对外汉语教学中具有不容忽视的重要性。教学中，需要注意以下几个方面：
1.了解国际学生的文化背景。
学生的文化背景直接影响到他们所理解的一些含义，而这也对他们在汉语学习中的打基础起到重要作用。因此，为了更好地为国际学生提供服务，了解他们的文化背景是非常重要的。
2.关注生活细节。
在日常交往、饮食和健康方面，教师应注意到禁忌文化问题，巧妙而自然地避免不必要的尴尬和冲突。例如，摆放鸡蛋或碗的倒立在英国，被视为非常不吉利的行为，但在中国，却是破除霉运和招财进宝的吉利方式。
3.实现文化课程的学科融合
从