氨基酸与支链氨基酸ppt课件.ppt
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支链氨基酸用量:每日5-10克,可在训练前、训练中和训练后使用。尤其应在训练前使用。【产品功能】支链氨基酸BCAA,是一种高效氨基酸的组合,它富含L-亮氨酸,L-缬氨酸和L-异亮氨酸,能帮身体强力阻抗肌肉分解和肌肉营养要素的流失,增强肌肉的抗强能力。研究表明BCAA对肌肉的生长和恢复是非常重要的。肌肉生长仰赖肌蛋白的合成。BCAA能被转换到氨基丙酸,经过氨基转移,合成肌蛋白。BCAA还有缓解疲劳,防止肌肉分解的作用。人体本身不能生产支链氨基酸,而且我们的日常饮食含有的支链氨基酸远远不够,所以对运动员,特别
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氨基酸系列简介氨基酸基础知识氨基酸按是否需要外源性提供分类:必需氨基酸EAA:无法在体内合成,必须外源性提供亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸非必需氨基酸NEAA:体内能合成丙氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、脯氨酸、丝氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺。半必需氨基酸:能在体内合成,但量不足,部分需从体外获得组氨酸、精氨酸条件必需氨基酸:正常时可以合成机体。组氨酸、精氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、谷氨酰胺氨基酸在营养支持中的应用氮平衡正常人每天所进食物中的蛋白质含氮量和排出的氮量往
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第二十二章氨基酸、多肽、蛋白质、酶和核酸第一节氨基酸的结构、名称及物理性质第二节氨基酸的性质第三节氨基酸的合成第四节多肽的定义、命名和结构第五节多肽的合成第六节多肽结构的测定第七节蛋白质的结构和特性第八节酶第九节核酸蛋白质、碳水化合物、脂肪(甘油醇的脂肪酸酯)是人所需营养中的三种要素。按氨基与羧基的相对位置分:α-氨基酸,β-氨基酸按氨基与羧基的数目来分:中性氨基酸、酸性氨基酸,碱性氨基酸存在形式:氨基酸都以偶极离子的形式存在。四名称和物理性质五八个必需氨基酸一等电点二与茚三酮反应三氨基酸金属盐络合物的形