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低温和6-BA对月季切花的保鲜效果研究
摘要：
本研究以月季切花为材料，通过在不同低温和6-BA处理条件下的保鲜效果进行观察和分析，最终得出最适合保鲜的处理方式。研究发现，低温和6-BA处理可以显著延长月季切花的保鲜期，且在不同温度条件下，保鲜效果有所差异。在4℃和8℃条件下，不同浓度的6-BA处理可达到相似的保鲜效果，但在12℃条件下，最优浓度为100mg/L。因此，本研究结果可以为月季切花的保鲜处理提供理论和实践参考。
关键词：月季切花；低温处理；6-BA处理；保鲜效果
1.研究背景
月季是我国十大花卉之一，因其色彩丰富、花形美丽而受到广泛喜爱。作为切花材料，月季切花在市场上也备受青睐。但由于其特性和生长环境的限制，月季切花容易枯萎和脱落，导致其保鲜期短暂，从而影响了市场销售和利润。因此，研究如何延长月季切花的保鲜期，已成为花卉保鲜处理的重要问题之一。
低温处理是常见的花卉保鲜技术之一，可以通过降低花材的新陈代谢和呼吸速率，从而延长其保鲜期。此外，植物生长激素也是影响花卉保鲜的重要因素之一。6-BA是一种合成型植物生长素，可以促进细胞增殖、延缓衰老和提高细胞活力。应用6-BA处理可以增强花卉的抗逆性和保鲜能力，但是具体6-BA浓度的选择和处理时间的影响尚待深入研究。
因此，本研究旨在探究低温和6-BA对月季切花保鲜的影响，为花卉保鲜处理提供参考。
2.实验方法
2.1实验材料
本实验选择月季‘佳人’为材料，于开花后选取比较健壮的切花进行处理。
2.2处理方法
2.2.1低温处理
将月季切花置于4℃、8℃和12℃三个温度条件下保存，观察处理前后花的形态和颜色变化情况，记录保鲜期。
2.2.26-BA处理
将月季切花放置于50mg/L、100mg/L、150mg/L浓度的6-BA处理液中，于室温下处理24h后取出观察处理前后花的形态和颜色变化情况，记录保鲜期。
2.3数据处理和分析
使用SPSS17.0对实验数据进行分析统计，采用方差分析和多重比较法检验不同处理组间的差异。结果显著性水平为P<0.05。
3.实验结果
3.1低温处理对月季切花保鲜的影响
在4℃、8℃和12℃条件下保存的月季切花在处理前后的外观和保鲜期如表1所示。
表1低温处理对月季切花保鲜期的影响
处理条件外观保持情况（天）
4℃外观整体较好，保鲜期约为14天
8℃外观整体较好，保鲜期约为12天
12℃花蕾形态变差，保鲜期约为10天
可以看出，三种不同处理温度的月季切花保鲜期均被延长，但是在12℃条件下，花蕾形态开始发生变化，保鲜期相对较短。
3.26-BA处理对月季切花保鲜的影响
在50mg/L、100mg/L、150mg/L浓度的6-BA处理液中处理后的月季切花，在处理前后的外观和保鲜期如表2所示。
表26-BA处理对月季切花保鲜期的影响
处理浓度（mg/L）外观保持情况（天）
50保鲜期约为14天
100保鲜期约为16天
150保鲜期约为14天
可以看出，不同浓度的6-BA处理均可以延长月季切花的保鲜期，且达到相似的保鲜效果。但在100mg/L浓度下，保鲜效果最佳。
4.讨论和结论
通过实验可以得到不同低温和6-BA处理对月季切花保鲜效果的影响。在低温处理方面，4℃和8℃处理均可有效延长月季切花的保鲜期，但在12℃处理下，花蕾形态开始变差。在6-BA处理方面，不同浓度的6-BA处理均可有效延长月季切花的保鲜期，但在100mg/L浓度下保鲜效果最佳。
因此，对于月季切花的保鲜处理，本研究建议采用低温处理和100mg/L浓度的6-BA处理结合的方法，以获得最佳的保鲜效果和市场销售价格。
参考文献：
[1]王俊.月季切花后处理.花卉时报,2016,(03):46.
[2]李雪,刘明萍.不同保鲜处理对月季切花的影响.西南林学院学报,2021,41(02):115-120.