九年级化学下册第七章溶液71溶解与乳化第二课时乳化及溶解时的热现象同步全国公开课一等奖百校联赛微课.pptx

7.1溶解与乳化
第2课时乳化及溶解时热现象常考透视典例如图7-1-8所表示，装置气密性良好，导管内有一段红墨水，试管中盛有适量冷水。往试管中加入以下某种固体物质，红墨水向右移动是（）
A．硝酸铵B．蔗糖C．食盐D．氢氧化钠方法透视如图7-1-9所表示，分别加入水后，甲图中气球膨胀，乙图B中形成喷泉，丙图U形管中液面发生改变，丁图①试管中水倒流入②试管中，以上现象产生都是因为固体药品和液体药品接触后，装置中压强发生了改变。改变密闭容器内压强方法：①改变温度：温度升高压强变大，如氢氧化钠溶于水、氧化钙与水反应（后面学习）；温度降低压强减小，如硝酸铵溶于水。②改变装置中气体量：增加气体量压强增大，如过氧化氢溶液和二氧化锰、石灰石和稀盐酸、一些金属和稀酸混合；气体被吸收压强减小，如装置中充满二氧化碳，滴入石灰水（或氢氧化钠溶液）吸收二氧化碳。常考2知道乳化原理，能说出一些乳浊液和乳化剂，了解它们在生活、生产中应用。答案与解析方法透视用汽油和洗涤剂去除油污原理不一样：汽油能够溶解油污，形成溶液，从而使油污与物质分离；用洗涤剂除油污是乳化作用，洗涤剂可使油污在水中分散成无数细小液滴而形成乳浊液，再随水流走。还有一些洗涤是利用物质间能发生反应，如用盐酸洗涤水垢或铁锈，用食醋清洗水垢等。