微量营养素PPT课件.ppt
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微量营养素类胡萝卜素微量营养素分类能有效预防相应缺乏病,也有助预防多种慢性疾病。水溶性维生素1维生素C的生理功能二、B族维生素的成员维生素B2缺乏B族主要作用三、维生素E生理功能方法一:外涂皮肤保湿、淡化痘印、预防妊娠纹四、维生素A维生素A功能缺乏维生素A缺乏影响视力强健骨骼必不可少维生素D维生素D缺乏佝偻病(婴幼儿)唇方头、鸡胸、漏斗胸O型腿、X型腿软骨病(成人)唇炎骨痛、肌无力、骨质疏松等常量元素:在人体的含量大于体重的0.01%钙的食物来源:影响钙的吸收因素铁的功能铁的食物来源血红素铁:吸收利用率高
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