预览加载中，请您耐心等待几秒...

微量营养素.ppt

预览
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10

亲，该文档总共27页，到这已经超出免费预览范围，如果喜欢就直接下载吧～

下载提示 文本预览

如果您无法下载资料，请参考说明：

1、部分资料下载需要金币，请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档，再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压，在使用对应软件打开

微量营养素类胡萝 卜素微量营养素分类 能有效预防相应缺乏病，也有助预防多种慢性疾病。水溶性维生素1维生素C的生理功能二、B族维生素的成员维生素B的 重要性B族主要作用三、维生素E生理功能方法一：外涂皮肤 保湿、淡化痘印、预防妊娠纹四、维生素A维生素A功能缺乏维生素A缺乏影响视力强健骨骼 必不可少 维生素D维生素D缺乏 佝偻病（婴幼儿） 唇方头、鸡胸、漏斗胸 O型腿、X型腿 软骨病（成人） 唇炎骨痛、肌无力、骨质疏松等 常量元素：在人体的含量大于体重的0.01% 钙的食物来源： 影响钙的吸收因素铁的功能 铁的食物来源 血红素铁：吸收利用率高 动物性食物：如动物血、肝脏、红肉等。 非血红素铁：主要来源于植物性食物，如豆类、黑木耳、芝麻、红枣等。